铁站坐车,争取不耽误在店里吃午饭。
二舅妈也去帮忙,虽然为女儿职位高升而高兴,但大年初三就去上班,让她这个当妈的又莫名心疼起来。
好在媛媛姐事业心挺强的:
“我老弟把那一摊子交给我,我不能两手空空啥都不准备吧?初七员工要上班,初八门店复工,我得提前做好规划。”
她已经想好,这两年在京城站稳脚跟,回头等陈少康考大学,尽量报考京城的学校。
这样有家人亲戚在,陈少康的大学生涯能舒适不少。
“旭宝,你啥时候教我做切糕?”
沉佳悦闲着没事,拿着一个二姑带来的猕猴桃,去皮后拿在手中慢慢啃着。
等不及晚饭,只能先拿水果垫巴垫巴了。
林旭把上午熬的鸡汤端出来,原本想说明天做吧,但想想明天媛媛姐坐高铁时候可以带两块路上吃,便说道:
“晚上吧,晚上我教你做,这个很简单,除了费食材费糖之外,剩下的就是各种食材的搭配和摆放了。”
沉佳悦一听,笑嘻嘻的说道:
“那太好了,我忍不住想让燕宝看看呢。”
林旭苦笑一声,你这是打算让她提前跟你断了姐妹关系吧?
这会儿和好的面团还在松弛,不能擀面。
他闲着没事,准备了辣椒油、蒜汁、西瓜豆酱等搭配窝窝头的蘸料,又准备了小咸菜泡椒等配菜。
接着把上午的剩菜热一下。
面团松弛好,擀成薄面片,下到烧开的鸡汤中,调味后撒上切碎的野韭菜,用保温盆盛出来。
这会儿窝窝头也已经蒸好。
林旭打开蒸柜,端出蒸盘,把蒸好的杂粮窝窝和野菜窝窝分别盛到竹筐里,今天的晚饭就正式开始。
三位老人对林旭蒸的窝窝头喜欢极了。
“过去的窝窝头都很粗糙,没想到小旭做的这么精致。”
“吃起来也不一样,甜丝丝的,回口带着咸味,不像过去吃的那样,剌嗓子。”
“不光剌嗓子,吃多了还不消化……小旭愣是把窝窝头做成点心了。”
店里其实原本就有杂粮窝窝头,还真是当成点心卖的,所以这道小吃对林旭来说根本一点也不难。
拿着一个窝窝头倒过来,往里面盛一点点辣椒油或者西瓜豆酱,这么美滋滋的咬一口,感觉胃口瞬间大开。
沉佳悦吃得美滋滋的,觉得比白面馒头都美
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