们都能参加吗？”
十八位老伙计同气连枝，要是有人参加了，有人却参加不了，容易让大家心情不好，所以要提前问清楚，这样才能决定参加不参加。
林旭说道：
“至少需要二十位曾经参与过国宴的大师，越能复原当年的菜品，节目的效果也越好，后人看到这些视频节目，就能对当年的国宴有更清晰的了解。”
一听需要这么多人，邱耀祖明显松了口气。
他生怕只需要两三个，到时候大家说不定会相互谦让，甚至还会发生程建设拜师时大家轮流抽签的情况。
既然这么多人，那就参加呗。
小旭说得没错，正好可以展示一下钓鱼台的底蕴和风貌，顺便也增加点淮扬菜存在感。
想到这里，他自言自语的说道：
“既然需要这么多老师傅，那就让贺家顺也参加吧，既然是自己人，就得尽可能的给点露脸的机会。”
虽然是出于让淮扬菜露脸的私心，但让贺家顺参加真是一步妙棋。
这种大型纪录片的制作不容易，听到风声的人肯定会相互托关系争取露个脸，比如那位在圈内名声臭了的孟德兴，应该不会放过这个机会。
但贺家顺加入的话，他肯定没脸上蹿下跳。
师兄弟俩原本是翻过来的，贺家顺厨艺一般，经营方面也没什么亮点，可以说是个平庸小老头。
而孟德兴身为燕京饭店退休的总厨，一群徒弟整天上电视，儿子距离总厨的位置也只有一步之遥，要风得风，要雨得雨。
如果不是贪心的话，现在应该还是颇有名望的国宴大师。
如今，贺家顺加入淮扬菜，马上要上电视参加大型纪录片的拍摄，还成了中华烹饪协会的理事长。
这样的境遇，真应了那句“善恶到头终有报”的老话。
林旭对贺家顺的感官很好，他笑着说道：
“行啊，贺伯年轻时候也参与过不少国宴的制作，理应参加。”
走进客厅，保姆端来今年的雨前茶，沁人心脾的茶水下肚，浑身都变得清爽起来。
邱耀祖盘算着邀请的大师们，这样一来，基本不用林旭操心了，因为中华烹饪协会这群老头，会把这些当成福利分给大家。
聊完这事儿，邱耀祖看着林旭问道：
“小旭过年这期间，基本功没落下吧？”
“没，每天都要在厨房呆半天以上，身为厨师，不能离开灶台。”
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