到店里。”
挂断电话，沉佳悦好奇的问道：
“啥是油鸡枞啊？”
林旭拿着梅干菜糍粑咬了一口：
“就是把鸡枞菌用菜籽油熬干做成的美味，原理其实跟辣椒油葱油都是一样的，不过这是用鸡枞菌熬成的，鲜香味特别浓郁，一碗白水面什么都不放，就来一小勺油鸡枞，面条的口感和味道立马就能跃升好几个台阶。”
这么神奇吗？
沉佳悦当即来了兴趣：
“那你做好我可以尝尝吗？”
“当然可以了，这些东西做出来本就是让人吃的。”
要说贵州人吃饭离不开一勺脆哨和湖辣椒，那滇南人的骨子里，就不能少了各种菌子。
虽然每年关于吃野生菌导致食物中毒的新闻不断出现，一些患者中毒后的致幻反应也惹得全国人围观，但菌子却是不能不吃的。
每到雨季，滇南人就上山挖菌子，哪怕住在市区的人呢，也会趁着周末拖家带口的来一场挖菌郊游。
菜市场里，也有各种颜色和造型的菌子，等着勇敢的有缘人。
很多当地人哪怕明知道已经中毒送医院打吊针了，依然会有种“是不是我没做熟”的错觉，执拗的想要再试试。
他们之所以对菌子如此狂野，不是家里穷得吃不上饭了，也不是菜品不够丰富，纯粹是因为——好吃。
野生菌富含鸟苷酸物质，能散发出奇异的鲜香味。
这种味道，经烹饪后，味道浓烈，沁人心脾，哪怕不喜欢吃菌子的人，到了滇南，也会迷失在菌子中。
菌汤火锅、菌子杂烩、辣炒野生菌、菌子蒸肉、菌子蒸蛋……各种美味的菜品让人恨不得多出两个胃。
沉佳悦好奇的问道：
“我记得松茸就是那边产的吧？等上市了一定买点尝尝。”
林旭点了点头：
“没问题，到时候我给你做。”
吃完早餐，林旭将剩下的梅干菜糍粑放进保温饭盒中，等会儿让媛媛姐她们也尝尝。
把厨房收拾妥当，上楼换一身衣服，然后提着饭盒，抱起墩墩，下楼去店里。
到店门口，刚下车，陈燕就开着帕拉梅拉停在了旁边。
见到表妹，她冷冷的都囔到：
“我平生最讨厌深夜放毒的人，不仅没公德心，还没良心。”
很显然，昨晚陈总馋惨了，最终没忍住，又点了一些外卖。
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