即抬起爪子向外一指,像三体舰队的指挥官一样,催着赶紧出发。
楼上,韩淑珍还在追剧,林旭给她端来一碟后厨做的椒盐南瓜子和开心果,便回厨房忙去了。
下午两点多,包房里的酒局终于结束,舒云代表门店送来了折扣卡,让吃饱喝足的客人更加高兴。
把他们送走,谢保民崔清远和沉国富等人再次回到楼上。
舒云赶紧送来一壶醒酒茶,另外还有几样适合配着茶水食用的小点心。
老黄很是高兴:
「多谢多谢,今天你们真是把我的面子给撑到天上去了。」
崔清远笑了笑:
「朋友嘛,说这个就见外了,再说我们也想尝尝小旭做滇南菜的手艺,真是不虚此行,这顿饭唤起了我对大西南的向往。」
谢保民端着茶抿了一口,对林旭说道:
「白卤水里再加点猪油,高汤换成老母鸡熬的鸡汤,这样调整一下,味道会更好。」
林旭原本兑换的是卓越级技法,听师兄这么一说,脑海中立马响起了系统的提示音:
「宿主聆听国宴大师指点,卓越级【武定凉鸡】特升级为完美级,恭喜宿主。」
啧啧,这就是跟师兄聊天的好处啊。
「好的师兄,我回头再试试。」
沉国富这顿饭吃得很开心,吃上了肉,喝到了酒,各种美食可劲儿造,简直跟过年时一个样。
他说道:
「小旭以后可以在这种特色包桌方面下点功夫,甚至可以专门开展点类似的业务。」
林旭觉得可以适当营销一下,但不用过分宣传,毕竟这种宴席
的利润虽然高,但很多菜品都得自己下手,一直做的话,那跟打工有什么区别?
不过偶尔宣传一下,用来吸引顾客还是不错的。
现在特色宴席的任务进度已经多了一格,从上次粤利粤他们吃的粤式菜肴到今天的滇菜宴,再做三桌就能完成任务。
而剩下的三桌选择性就比较多了。
可以做东北菜,也可以做中原水席,还能做川菜、淮扬菜、沪上菜等类型。
反正只要体现出当地特色就行,命题比较宽泛。
大家聊了一会儿,林旭拿着手机联系了一下老妈:
「妈你们到哪了?还有多久才能到店里?」
「刚过进京检查站,大概一小时左右就能到店门口。」
「行,那我提前
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