更好吃。”
正常来讲,做烤鸭的鸭坯,确实需要在晾房里晾十小时以上,把鸭皮晾干晾透,烤出来才好吃。
不过景区这边空气干燥,晾的时间久了鸭皮会发干开裂,所以林旭要求明早把鸭子送过来。
但如今鸭子提前送到,他也只能提前宰杀晾制。
沉佳悦有些好奇:
“不能明早再杀吗?”
林旭笑着说道:
“这些鸭子是填着长大的,没任何生存能力,要是放在院子里,半夜随便用手电筒一照就能吓死,那可就没法做烤鸭了。”
做烤鸭,必须得用活鸭才能制作,死鸭子一律不行。
他起身冲沉佳悦问道:
“你要不要一块儿去?”
“当然要啦,我还想学烤鸭的做法呢。”
沉佳悦穿上一件冲锋衣,戴上一顶棒球帽,做好了出发的准备。
晚上山风大,所以她要做好防护。
小两口锁上门,开车前往悬崖宾馆,准备顺着这边的山路下去,刚到路口,就看到陈燕用一次性小碗端着一碗吃的,偷偷放进了路边的松树下。
“燕宝,你在干嘛呢?”
沉佳悦探出脑袋好奇的问了一句。
“这有只松鼠在觅食,我从厨房端了点准备喂它,结果一来它就跑了……你们这是要干嘛?准备去唱k吗?”
“鸭子提前送来了,旭宝打算连夜宰杀一下……这种场合你个孕妇就别看了,明天等着吃就行了。”
据说宰杀牲畜的时候,要是孕妇在场,会给未出世的孩子沾上因果。
虽然知道这话是假的,但保险起见,还是没必要让陈燕参与了,反正她就算去了也是帮倒忙,根本搭不上手。
陈燕一听杀鸭子,顿时也就没了兴趣:
“切,本来就没打算去,我还要躺在香香软软的被窝里跟我家小警察视频呢,打打杀杀的事情,就交给你们年轻人了。”
沉佳悦反击道:
“岁数大的人果然能说会道,您老慢慢喂松鼠,我们杀鸭子去了。”
来到农家菜餐厅的院子里,林旭见到了院子中间摆着的一个笼子,里面是一群鸭子,墩墩站在鸭笼上面,正趾高气扬的观察着笼子里的猎物。
陈美亮说道:
“一共送来了十只,这也算是十全十美嘛,小旭你宰杀鸭子都需要什么?要不要喊你姑父回来帮忙?”
这会儿餐厅
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