煮了十五分钟,鸡肉彻底熟透。
沉佳悦打开锅盖,没有立即把鸡盛出来,而是又浸泡了一会儿,这才捞出来盛到盘子里。
接着架上炒锅,锅里倒入一些食用油,烧热后将泡好的茶叶倒进去,大火翻炒一下,等茶叶的香味炒出来,茶叶炸得稍稍有些酥的时候,用勺子盛着浇在鸡身上。
“滋啦”一声,茶香味混合着鸡肉的鲜美就升腾而起。
茶香鸡,成了!
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