招吃一遍就够了。”徐湘的心思早已经不在这上面。
“今日我算了一下帐，我们这三天虽然送出去一千只全鸡套餐，但是卖出去的更多，就单单炸鸡所卖出去的钱就有一千七百两！除去买鸡的成本以及给伙计们的工钱以及赏银，我们净赚八百多两！”杨点锋兴奋无比地说道。
“嗯！有点少。”徐湘淡淡地说道，这八百多两白银他完全不看在眼里，想当初他给姜沉鱼买的那个金凤步摇就花了四百九十九两黄金。
“那烧烤呢！”徐湘又问道。
杨点锋脸上露出一抹神秘的笑容，说道：“少爷，你猜猜看，烧烤盈利了多少？”
“一千两？”徐湘随便说了一个自认为合理的数字。
“是整整三千两！没想到少爷咱们赚最多的就是这烧烤！基本上二楼的贵族都喜欢吃这烧烤，所以烧烤卖了许多！后来不少人还专门带着酒过来，没想到这酒配上烧烤，那就是一绝。这一种吃食的方法迅速在贵族圈子里流传开来了！”杨点锋说道，随后又露出一副可惜的模样，说道，“如果我们还卖酒的话，那就能够赚更多。”
烧烤配酒，这一点徐湘不是没有想过，只是在大夏，想要在铺子里卖酒，就得获得官府的许可。
大夏一统天下后，奉行重农抑商的政策，使酒商在重税负担下，大部分利润被转入大夏国库。
由于税重，因而酒价就特别高，这样就限制了酒的消费，使“农不慢”，从而将精力集中到生产上去。
并禁止住在农村中人以剩余粮食酿酒去沽卖取利，这对农民饮酒也是具有限禁作用。
这样的政策，禁酒基本都是针对普通平民，官府有专门的酿酒机构负责榷酒，就是最严厉的酒禁也是禁民不禁官。
而且，就算拿到许可，也并不代表你就可以在官府买来低价酒销售。而是官府会每月给你一定量的酒曲，然后你拿着这个酒曲和自己准备的粮食去会酿酒的人那里酿酒。
官府会定期派专门的人来清查，给你多少酒曲，你酿出来的酒有多少，就有个大致的定数。如果超过了这个数量，是要被抓起来判刑的。
私自酿酒与私自卖酒都是重罪！
自从七国分夏之后，民不聊生，各国到处都有活不下去的民众扯起了义旗。这就使得从事粮食生产的农民变少了，再加上连连天灾，北方干旱，南方洪涝，粮食的产量大幅度下降。
这粮食一少，可用于酿酒的粮食就自然少了，酒价自然也上升了。
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