见状，则去拿了一杯凉白开过来，放到解之鉴面前。
等确定海胆处理干净了，解之鉴将干净的一个海胆递给沈沉，随后继续另外一个。
沈沉闻了一下，然后点头道：“挺香的。”拿起一旁的小银勺舀了一块海胆放入嘴里，鲜美甘甜的味道瞬间在舌蕾上散开。
“都说新鲜的海胆吃起来就有一股甘甜的味道，想不到这酒店中的海胆还真的这么新鲜。”沈沉笑道。
解之鉴嗯了一声：“这要不新鲜，不是砸了招牌吗，这七星级的要求可是非常严格的。”
沈沉微微颔首，将剩下的海胆吃完，解之鉴将另一个干净的海胆递过来，沈沉摇头：“我吃别的，好东西不能吃多了，留点明天吃才好。”
解之鉴一笑，收回，吃了起来：“的确很新鲜。”
沈沉夹了一块象鼻蚌蘸着芥末吃了一口，瞬间通气：“爽快，这象鼻蚌也非常的新鲜。”
解之鉴嗯了一声：“尝尝这些麻辣老婆脚，你也应该喜欢，我吃了一个，味道不错。”
沈沉当即拿了一个老婆脚，将里面的肉用银签子抓出来，然后蘸了蘸酱料，放入嘴里：“好吃，这些老婆脚好挺肥嫩的，这里的厨师也不错。”
“这般好的酒店中的厨师都是特别请过来的，光特级厨师一个餐厅就准备了两个，一共请了六个，还有其他高级，中级和初级的也不少，学徒和助手更是二三十个，帮厨更是不用说了，三个餐厅加起来足足就五十个。”
解之鉴这般熟悉的说着这边酒店的情况，沈沉心中一动：“这里该不会也有你的投资吧？”
解之鉴笑了起来：“嗯，不过我不多，大股东是老御的，这酒店属于观影集团的，我有投资，不过也就占了百分之十的股份，老御占了百分之四十七的股份，然后其他的就给其他股东了。”
可以说了，解之鉴的股份虽然不多，但是和解之御加在一起，兄弟两人的股份超过了半数，所以这酒店其实是他们兄弟在控股。
沈沉听了后挑眉：“难怪呢，那你说，明天我们吃哪个餐厅？”
“都可以啊，西餐厅特别请了浪漫国的特级厨师，白案和红案各一个，都是那边请来的，你可以吃到纯正的西餐，中餐的特级厨师祖上是御厨，两处都很惊艳。”
解之鉴很耐心的跟沈沉介绍：“你要喜欢，可以两个餐厅轮流吃。”
“都说晚上要吃的少，西餐分量比较少，我们明天晚上吃，中午我们吃中餐。”沈沉稍微沉
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