杨若还想着，等下次见到赵管家，就去问问他，他应该知道学堂的一些事情。
一般的大户人家，有条件的都是在家里请先生。
也有一些大家族，自己家族里就有学堂，可供家里里的内族和外族的孩子读书。
当然这其中的规矩也很多，有些外族的孩子，也可以上大家族的学堂，那就需要一些人际关系了。
“那三姐现在教你做松花蛋，你可愿意学？”
“愿意当然愿意，这样我就可以和小胖说，我会做松花蛋了。”杨帆高兴的回道。
“杨帆，我们家做松花蛋的事情，你暂时还不要往外说，等姐姐做好了，开始到外面去了，你就可以说了。”
“为什么？”杨帆不解的问道。
“这是商业机密。”想到杨帆可能听不懂，她便换了句话说道：“总之，你记住，暂时不要说出去就对了。等到人家都知道了，我们再拿出松花蛋，就不稀奇了。”
这句话，杨帆倒是听懂了。
便郑重的点了点头。“三姐放心，我嘴巴紧着呢？小胖他们让我教他们做青团，我都没教。”
杨帆的这句话，听的杨若一阵心惊。
现在她们做的还只是青团，如果以后，她做什么大菜，保密问题，倒是要留心下。
所谓害人之心不可有，防人之心不可无。
如果她们家的任何一个人，被某些别有用心的人利用。后果都会很严重。
杨若想了一会事情，便开始教杨帆做松花蛋。
先按照一定的比例，将烧碱和石灰配好，然后和上水，不停的搅拌。等全部搅拌均匀再裹上烟灰，最后将鸭蛋一个个的裹了起来，松花蛋的初期过程就结束了。
这次的松花蛋是最初的一批试验品，数量也只有五十只，所以就算是杨若一个人，也会很快的完成。
现在有杨帆在一旁帮忙，姐弟俩一边说着话，动作也快了许多。
不想就在杨若裹到一半的时候，王氏也来给她们帮忙了。虽然她不知道，女儿弄这些灰呼呼的东西，将鸭蛋裹起来是干嘛，可是她知道杨若现在做的每一件事情，都不是无缘无故的。
王氏也问了杨若同样的问题，杨若便跟王氏解说道：“当这些鸭蛋成熟后，就变成了松花蛋。到时就会是饭桌上，一道很特别的美食。而且做法也有很多，松花蛋吃了对身体也很好。”
王氏听了更加惊奇了，“这些蛋真的会变成棕色的，还带透明
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