街上行走的人，你能很清楚的分出，首都本地人与牛街商户之间的区别。一顶顶白色的小帽扣在来往的男性头上，而沙丽，头巾，则包裹在这边的女性头上。
牛街两边的店铺很有特色，比邻的多是百年老店，名号响亮。
外卖点心，牛街小吃更是构成了这条街的主体。
秦观和丛念薇也不着急了，沿着路边一家一家的逛着，看到好的东西，就顺手买下。
白记年糕？只能现买现吃。
十几个小时的火车，这年糕必然会变质啊，秦观要了两小方，售货员用两张油纸将年糕的底部包好，递给了秦观二人。
两人揭开一角，一口咬下，软软的黄米年糕，中间夹着甜糯的豆沙，加上表层上撒的山楂条，最终达成了白记年糕软糯酸甜的口感。
两人拉扯着粘性十足的年糕，就这样惬意的吞咽着，真是人生美事。
街边小巷子里排出来一个大队，秦观探头一看，年记清真熟食，秦观只能摇摇头。
这要2000年后吧，还可以买点儿来送人。1999年初连个正空包装都没出，这也是易坏的食品。
东来顺、老爆肚、宝记豆汁、洪记小吃，这些都不行，秦观拉着丛念薇走了半条街，才来到了他们的最终目的地：大顺斋超市。
大顺斋超市又叫牛街清真超市。三百多年的老字号，专营清真糕点，糖火烧最为出名。
“听老人说”，以前msl去耶路撒冷朝圣的时候，“都要带上通县大顺斋的糖火烧”
当然了，糖火烧秦观他们两个一人一个买来现场吃了，他们去牛街超市是为了买别的东西的。
牛街油炒面，清真果脯，京八件。包装简单，保质期长，颇有首都特色。
两人每样都买了点，分好了份，从超市里走出来的时候，秦观手里已经提了两大袋子的特产了。
这时已经正午，来了牛街，那必须要去吃一次洪记小吃店。这个小吃店里卖的全是清真小吃，种类繁多，甜的咸的都包含在其中。
等两人找到座位，将袋子放好，秦观就自动的进入到了点菜模式：素丸子，杂碎汤，牛汤包，麻豆腐..等。秦观巴拉巴拉说了一串，才想起来丛念薇坐他对面呢。
赶紧找补了一句：“哎，丛念薇，你看这些你喜欢不？还想吃点啥？”大哥，补救的有点晚了吧？
丛念薇看着秦观怎么都觉得可乐，一提到吃，这人哦怎么就这么没出息，她朝秦
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