肖红特意早点起来下楼帮忙。
等她下去的时候,才发现除了自己和燕燕,剩下的人都已经在楼下开始忙碌了。
姑姑在包饺子,妈妈在外面给人端蒸饺或者是煎饺,肖芳在招呼进来的客人,还有收钱找钱。
肖红也走到卖卤味的赵老四身边,找了顾客的钱后,才对他说:“叔,你不是要回去吗?早点走吧,这边我来就行。”
赵老四瞄了眼屋里的挂钟,已经是快六点了,也解了围裙:“行,那我先回去了。”
原本肖红说她回去报信,但是赵老四可不敢让她们这么早回去,深怕又遇到歹人。
他过去和老婆说了一声,就赶紧骑着自行车回去了。
肖芳也过来搭把手。
现在已经是十月中旬了,早晚得天也已经变冷了,就连中午的太阳,也没七八月时的热情了。
这样的天,肉类不用放在冰箱也能隔夜了,因此赵老四的卤味也是特意多做点,就算是当天卖不掉,第二天也能继续卖。
就像今儿,就有两个卤猪头,还有十来个卤猪蹄,以及十只卤鸡。
现在他们的店,因为卤味做的好,在镇上也有了名气,舍得吃的人家,特意是来店里吃饺子,回去的时候顺便买店卤味留着中午吃。
因此肖红忙了两个小时,买菜的客人这才少了。
卤味也卖了大半,她先切了一块瘦点的猪头肉吃,还不忘塞一块到肖芳的嘴里:“还热的,味道不错,咸淡也合适。”
吴菊兰给她们端来了两碗水饺,招呼她们:“快来吃。”
燕燕先前也起来了,很自觉的去厨房帮忙烧火洗碗,现在哒哒哒的跑到肖红身边,瞄了眼卤鸡,咽了咽口水低声道:“姐,我想吃鸡腿。”
虽然家里卤味多,但是也舍不得天天吃肉的。
反正燕燕心里都期待着自家生意不要这么好,卖不掉的卤味,等晚饭就能自家吃热。
用辣椒炒点猪头肉,或者是芹菜炒肉,就算是很好的肉菜了。
“小馋猫。”肖红很大方的把剩下的半只卤鸡都剁开,把大鸡腿给妹妹:“拿着吃吧!”
吴菊兰看见了就嗔:“燕燕你大早上的就吃肉,不像话。”
肖红把剩下的鸡肉装盘,放到桌子上:“姑姑你尝尝味怎么样。”
肖芳也用大碗装了五个茶叶蛋过来。
赵有珍原本以为自己会没胃口的,但是闻着饺子和茶叶蛋的香味,还有肉香味,
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