田娟坐在餐桌前，吃着美味的绣球果实，摆盘好看又好吃颜值跟实力并存，搭配的非常完美。
牛油果本来的口感就是腻的，加上三文鱼，这样的组合简直就是油腻配腥腻，单吃这俩样肯定是不好吃的，想要入口好吃，还得是加工一番。
云溪把三文鱼切成小颗粒，加入盐水浸泡，盐水的效果是杀菌去腥，洗干净后就可以切成小颗粒。
切成颗粒后，就要配清爽的酱料调和，首选的不是沙拉，而是西梅果酱，沙拉的后感发甜腻，厚重感很重，这一点牛油果已经完全可以替代。
三文鱼颗粒中，加入西梅果酱后，还加入了切碎的酸野丁。
酸野是西南的特产，腌制的一种水果，当地人吃酸野的评率就像老京都人吃酱菜。
田娟家的冰箱里有腌制好的红李子酸野，还有一些芒果跟各色小野果，云溪取的是李子，把腌制好的脆李子切成比三文鱼颗粒在小一半的颗粒，加入西梅果酱，跟三文鱼一起搅拌，在牛油果上在刷上一层橙汁，把馅料放在里边，包起来后，就是一个完整的小灯笼了。
菜的名字叫绣球果实，刚好田娟家有绣球花，再用黄色的盘子做摆盘，绿色的牛油果在盘子上，颜色的差别，从视觉上给人的感觉就是鲜亮，鲜亮的食物让人的胃口瞬间打开。
看着是好看又好吃。
田娟在餐桌前吃完第一颗小球，接着就是第二颗。
一颗颗的小球吃的十分享受，第三颗吃的时候，直接被呛到，吃的太着急了，被呛得脸脸红脖子粗，就是不愿意吐掉嘴里的食物。
保姆们站在一旁也想尝一尝，但是碍于身份尴尬，只能在旁边看着。
田娟即便是呛到，也没有要停的意思。
田娟把一盘八颗都吃完了，吃完后开心的看着云溪，示意云溪喝茶。
田娟感觉自己获得宝贝了，嘴角的笑容一直没停，看着云溪，第一句话就是：
“真不错，云溪，以后去我店里玩直接报你名字，只要我不倒闭，你就尽管玩。”
田娟心中十分开心，这次的家宴有云溪绝对没问题，田娟除了丰厚的酬金，那就是让云溪去自己店里玩，还是一样隆重的招待。
不论是档次，还是厨师的形象，还有菜的美味，这都是顶尖的。
田娟跟跟云溪商量好什么时间，还把菜都定下来。
田娟家的桌子很大，中规中矩的菜盘可以一次性放三十几道，田娟宴请的人数只有十六人
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