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386 夺回主动权

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酒的痛快感。

商宴讲究的是精致,无骨无皮,盘子越大,食物越小,说明越精致贵气,虾要去皮,肉要脱骨才可以。

餐前的点心曲奇,红丝绒蛋糕,蟹柳塔塔,水果塔,可丽饼,还有当地的甜点,斑斓糕。

搭配的酒水都是果酒,各种红酒白葡萄酒,度数很低,微熏为最佳。

餐前的小点做好后,都是切割为小块,方便入口为主,越小越贵气,来吃饭的都是明人,形象是第一重要,精致为上品,一口就可以吃掉,并且不会沾满口腔,尽量避免二次张口咬,这样会失去优雅。

夹心的水果塔,要把水果切好,用牙签全部扎好,方便一口进嘴,还要注意颜色的搭配。

水果的种类挑选的也很严格,芒果直接取消,很多人会对芒果过敏,品牌考虑到各方面的因素,芒果蜜桃这样容易过敏的水果,直接取消,还有就是带核的水果也一样取消,最后就是臭味的水果也取消。

主要的就是无子的西瓜,哈密瓜,桑甚,无花果,草莓,奇异果。

厨房里,甜点的配料云溪边说,程晓阳边写,直接把配比的比例写了下来,帮厨的按照比列调和面粉,奶油是买的现成的罐装奶油,主要就是省事方便。

餐前的凉菜,这次的宴席芒国本地人并不多,多数都是国外的,当地的凉菜主要是生腥辣酸,肠胃不好的吃了会很不友好。

凉菜是酱香马交鱼,甜辣口味,烟熏的马交鱼切成条状,熏烤后淋上酱料,是第一道开宴凉菜,很搭配果酒。

接着就是翡翠鲍鱼绣球菌,绣球菌像银耳的质地,口感比普通银耳也要厚一些,口感上更加爽滑,搭配鲍鱼片,跟牛油果酱搅拌后一起食用。

基本所有的凉菜不离鹅肝,鹅肝是前菜的重头戏,鹅肝不光做的好吃,形状也要完美。

做成车厘子的外形,先用甜菜汁加入吉利丁片,把果冻质地的酱红色包裹在鹅肝外表,凝固后看着就像光滑晶莹的车厘子外皮。

凉菜的备菜正准备的时候,库诺捂着双脸,找到云溪,说道:

“我可以一起做菜吗?”



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