酱,蘸着麻酱吃。
砂锅菜是所有的味道全部都融合在一起,底部的白菜味道清香,上边的食物全部都煮到一起,白菜吸油,猪肉增加,鸡肉增鲜,咸香的汤汁浸煮着油炸豆腐还有丸子,还有油炸土豆,让所有的味道全部都能融合到一起,吃起来带着香嫩的汤汁十分美妙。
砂锅的炖煮能够让肉的味道更加香,汤可以直接用来喝,也可以用来泡饭,能吃的方法喝多,也有的直接把汤汁盛到碗里,有醋还有辣椒油融合,再用来蘸着吃切成薄片的烧肉,这一口下去,油香四溢,烧肉都是油炸过的,能吃到猪皮的虎皮口感,还有白肉跟红肉结合的嫩还有滑口,连汤带酸辣汁,一口进嘴,等不及细细品尝就想赶快吞下去。
金雅的口味还是一样的喜欢吃辣,自己带着跺脚辣酱,蘸着满满的辣椒酱,连肉片带菜,还有土豆,在碗里裹满剁椒酱,在用勺子盛点砂锅里的汤,搅拌起来吃,十分够味。
每个人动的第一快子都是砂锅菜,很多人没有吃过砂锅菜,对里边的味道感到十分的好奇,很想知道是什么样的味道,很多食材融合在一起,想知道究竟是个什么味道,这样能好吃了?
除了砂锅菜还有辣椒酿肉,全场一百多桌,每一个人乱跑的,都是在位置上吃饭,还有帮厨的婶子们,也在厨房开始吃了。
不少人已经开始吃竹筒粽子了,竹筒里,云溪当的蜜枣跟葡萄干,每个粽子都是清香的,因为竹筒都是新鲜的,里边的江米也是软糯糯的,清香的竹子让人闻着就感觉澹雅。
江米也是糯米的一种,形状比糯米要长,口感上没有糯米那么黏,香味要比糯米重,竹筒粽子的优选就是糯米,这样可以让粽子在去竹筒壳的时候很好分离,不沾壳不黏手。
在吃到竹筒粽子的时候,杰森大声的感慨,惊呼:
「哇,我的老天,宇宙上怎么会有这样好吃的树,这么好吃,我终于明白为什么熊猫爱吃这玩意,我这个老外也爱上了竹子了,走的时候能不能给我点竹子,我要带回去吃。」
杰森惊讶的说完后,引得周围人都忍不住的笑。
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