是打算用力做米饭的,杰森也没心情吃,一直在忙着家宴,刚好,可以用竹子当做签子用来烤肉。
今天的备菜已经结束了,但是在结束的时候,杰森又提起烤肉的事情,只能干完在走了。
云溪负责破竹,用来穿肉串,还要负责腌制肉串的调味,一部分佣人切肉块,还有一部分给签子做造型,削出签子的利爪,方便穿肉。
杰森的夫人们负责做最后的穿肉串,一串上边最多穿五块肉,每一块中间都有薄薄的羊尾巴油。
破好的竹签,继续泡在水里,直到把羊肉穿起来后,摆盘后直接放入冷藏,这样肉也保鲜了,竹子里的水分也会被锁死,在烤制肉的时候,竹子顶多会有点熏黑,不会被烧掉,竹子是很奈烧的,除非是晾晒的很干的竹子。
有水分的竹子是不会被随意烧毁的,还有的菜是直接用新鲜竹子做竹筒炖肉,根本没有问题。
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繁的家庭聚会。
一个大家族可能有十几二十个家庭组成,今天在1号,明天在二号,一年到头轮换着聚会,基本家家一去。
回到酒店,云溪给老妈发微信:
「睡了吗?」
老妈直接秒回:
「这孩子,魔怔了?都几点了,还睡?刚吃早饭,正喂鸭子呢,你呢?」
随后老妈发来一个「棒槌」的表情包。
看的云溪也是无奈,自己忽略了一个问题,那就是时间差。
云溪赶快回复道:
「我这边晚上俩点多了,刚忙完,没事问问你,那我先睡了,你喂鸭子吧!」
说完后,老妈直接回复道:
「睡吧,熬夜对肠胃不好,休息好。」
简单聊了几句,云溪就睡觉了。
第二天中午十二点,云溪正收拾东西准备出发的时候,司机拿着一个很大的方礼盒,找到云溪,说道:
「云溪厨师,杰森先生希望你能够穿上这件衣服,今天有很重要的贵宾,他希望你也能配合。」
说完后把礼盒递给云溪。
云溪接过礼盒,里边是一身现代化的简便汉服。
上身是一个干练的白金色长袖,领口跟袖口全部是用金色的线秀制的,下身是金黑色的马面裙,上衣跟马面裙合起来,绣着的是一副山水画。
看着整套的衣服,
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