时间回到1987年初。
小推车几乎无声地在红毯上行进，咔的一声响，前面房门打开，一名穿着白色工装的妇女抱着要换洗的床单和枕套从里面出来，发现本该停在门口的小推车离他还有五六米远，不由得紧蹙眉头：“吴倩，吴倩，你干什么呢？”
“哦。”吴倩闻言惊醒，赶紧推着小车往前面走。
工装妇女把床单和枕套往车上一塞，趁机朝走廊的窗户探了探头：“你刚才看什么呢？那么入迷？”
吴倩指指对面：“打起来了。”
“打起来了？又打起来了？这是月内第几起了？”
“第三次还是第四次，记不清了。”
工装妇女摇摇头，重重地叹了一口气：“这才几年时间，好好一个吉膳堂就给整成这样子了，也不知道那些人都在干什么。”
84年的吉膳堂，那客流量，尤其是春节期间，放在整个吉春都是数一数二的，各个厂子的领导在那儿招待客户，机关单位的人员在那儿聚餐，就连其他地市的达官显贵也会特意开车过来这边吃饭。是，普通人确实消费不起，可是口碑没得说，朋友间要是讲起什么时候在吉膳堂被谁请了，那是倍儿有面子的事，现如今呢？
呵呵~
谁谈起吉膳堂不摇头说一句自从换了东家，什么都不一样了。
菜品质量、服务、口碑……那真是每况愈下，一天一天衰败下去，以前吃饭得等，如今就算是节假日，大厅的餐桌都要空一半以上，而且隔三差五有人打架，生意能好才怪。
吴倩一面拿着洗好的床单和枕套往房间走，一面说道：“你是农村的，以前没在国营饭店干过，我可是吃了好几年大锅饭的人，就说坎子口的长河饭店吧，都是走后门进去的关系户，那时候不兴私人做买卖，整条街就一家饭馆儿，客人来了先掏粮票和饭钱，然后你就等吧，后厨心情好，炒得快点，量给多点，后厨心情不好，有你难受的，觉得钱花得不值？赶紧拿东西走人，没人会问你满不满意，合不合口味，这吉膳堂自从换了老板，招的人都是金土地杂志社领导的亲戚和朋友，就奔着熬几年转正这事儿去的，一群想要吃文化饭的人，你指望他们去干伺候人的营生？可省省吧。”
工装妇女待要说话，这时放在小推车上的对讲机响了，是前台问她们把房间收拾好了没有，客人着急入住。
她赶紧止住心思，拿起对讲机回应同事的问话。
……
另一边，杜东海得知吉
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