些买家会直接跟我联系的。到时候你不要太伤心,这是一份留给你的惊喜。”
克兰耸了耸肩膀,不打算继续再跟刘文睿斗嘴了。反正也有些说不过他,一会儿有了结果,再好好的羞辱他一番。
这时候,上边的评测也开始了。
当然了,现在是预赛,所以这些咖啡豆都是现场烘培,空冷后冲泡。如果到了国家级的决赛时,那时候就可以自己准备熟豆和生豆样品了。
毕竟预赛的门槛还是比较低的,决赛才是动真格的时候。而到了整个非洲地区的总决赛,那时候的标准就更高了。每一个流程,都会有专门的人监督。
第一轮,老刘看得很仔细。不过这一批的咖啡里质量并不是很好,这一百三十名参赛评选的咖啡豆,最少有一百二十名被淘汰掉,这个几率还是很高的。
这还仅仅是预赛啊,相当于海选嘛。
不过让老刘差异的是,明显可以看出来现场有好多人就是那个被淘汰的。可是他们的脸上并没有多少伤心的表情,估摸着就是跟着过来玩一把,通过这个测试看看自家的咖啡到底是在一个什么水准。
老刘也仔细留意了,那些评审们抱着评测夹子,在上边不停的写写画画。在评测的时候,都是喝一口咖啡,然后吐出来一些,接着用清水漱口,再去品尝下一杯。
这个评测也是真的很严格啊,香气、风味、余韵、酸性、醇厚度、一致性、均衡度、干净度、甜度、整体评价,整整十个大项。
而且在评测的时候也会标注上烘培标准,还有适合研磨的标号。这算是免费赠送给大家的小福利吧,这样标注清晰以后,将来出售的时候就可以给出一个大概的推荐。
反正就老刘看来,这一批就算是过关的那些,分值也不是很高,都是在8082分之间,小数点后边有细微差别。那些低于80分的,就是直接被淘汰的。
第二轮的情况稍稍好了一些,这次高于八十分有十六位。不过那个分数上,仍然并不是很高。就这个成绩,也仅仅是勉强入围而已。想要拿到更高的名字,根本不可能。
第三轮,看到打出来的那些编号,刘文睿很准确的就看到了属于自己的58642,心情有些小兴奋。
前边的分值都那么低,这次自己给他们来一个高分,绝对能够引起很多人的注意。也算是一战成名?再战再强?
美滋滋的想着呢,无意中却看到克兰的表情也很愉快。他这就很郁闷了,难道这货的编号也在这一轮里边?
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