择自己烘培，我也可以在比赛前重新炒制。就算是那些包装袋已经很好了，放的时间长了，也会对口感有一些影响。”
“西蒙，谢谢您，不过这些咖啡豆真的是太多了。”全珠妍有些不好意思的说道。
“没关系，从某种意义上来讲，我也是你的一个赞助商了吧？而且这次我们之间的合作，对我的帮助也是非常大的。”刘文睿笑着说道。
“目前这仅仅是我第一年采摘，如果这些咖啡豆能够跟瑰夏顶级咖啡豆媲美。那么它们就会被更多的人品尝到，也能够给我带来更多的收益。”
“谢谢您的大方，我会在这两个月的时间里，寻找到最佳的制作方式。”全珠妍认真的说道。
对于她来讲，刘文睿的出手真的是太大方了。
咖啡师真的是一个烧钱的职业，往常她就算是想提升自己的技术，也会采购不同的咖啡豆。可是从来没有那一次是以公斤为单位，生豆倒是有过，不过也都是少量采购。熟豆，也就是一磅、两磅的量而已。
刘文睿给承诺的这么多咖啡豆，在两个月的时间里怎么也用不完。剩下的其实就是送给了她，这一点她很清楚。
能够被她选择，就像刘文睿当初想的那样，已经证明了这些咖啡豆是属于精品级别的。
而且这些胖胖的咖啡豆所表现出来的那种多口感、复杂变化的特性，也让全珠妍很着迷。在她使用过的说有咖啡豆中，从来没有哪一款能够有这样的表现。
对于她来讲，这款咖啡豆好像每一次都能够给你带来惊喜一样。你觉得你已经将它的味道全部品尝出来了，其实并不是这样，它还有很多隐藏的味道，等待你去发掘。
“我其实也挺好奇，对于一款新的咖啡豆，人们肯定会选择多观望一下。是什么让您决定选择我的咖啡豆参赛呢？”老刘好奇的问道。
“我这次的理念是‘碳水化合物对咖啡香气的影响’，我开始时选择的咖啡豆是哥伦比亚一个农场的西德拉品种。带有浓郁的李子干和葡萄干的香味。”
“不过在品尝了您的这些咖啡豆之后，我觉得您的咖啡豆蕴含的香味更加复杂、更加迷人一些。”
“所以我觉得我必须要来您的农场看一眼，只有看过之后，我才能够了解这款咖啡豆究竟是在什么样的环境下生长的，它为什么会如此迷人。”
老刘乐了，这个全珠妍给他的感觉，好像对于咖啡很痴迷。毕竟可不是每一位咖啡师在采购咖啡豆的时候，都要到产地去观看。
本章未完，请点击下一页继续阅读！