当然了,并不是说沾上了这四个牌子的就都是顶级的咖啡了。以次充好,附近产地挂牌销售,那也都是很常见的事情。
这就跟国内那些特殊产地的农作物一样,哪怕隔着百八十里产出的,用上当地的包装,也都敢当成正宗的卖。
这是一个大的分类,仅仅是因为某个区域、某个咖啡农场的品质特别好,才有了现在这样的名气。
“刘哥啊,这可咋卖啊?”
边上的王莎莎在小本子上将这些名片都给抄录好后也跟着头疼。
“莎莎啊,你说我搞一个咖啡拍卖怎么样?效仿巴拿马瑰夏咖啡的成名之路,但是跟他们的还是要有一些区别。”老刘笑着说道。
“刘哥,怎么操作?”王莎莎来了精神。
“瑰夏咖啡是一个大品类,是在巴拿马整个国家范围内运作,在十几年前才真正跻身顶级咖啡豆的行列。”刘文睿说道。
“就算是现在,顶级的瑰夏咖啡豆也都是来自于巴拿马的那几个庄园。别看成名晚,但是这些庄园都有自己的历史底蕴,在这个行当里经营了好多年。”
“瑰夏咖啡虽然是后起之秀,现在也是风光无两啊。在巴拿马的咖啡杯测大赛上,都得区分瑰夏组和非瑰夏组,要不然别的咖啡豆这辈子恐怕也没有一个冒头的机会。”
“我的这些咖啡豆也算是在国际大赛上成名的吧,正常来讲,刚一成名就想卖出一个高价很难。可是我这个咖啡豆也有自己的特点,那就是产量少。”
“我上一次采摘,总共收获的咖啡生豆是两千五百公斤多一点点。这段时间连送人再自己喝的,还剩下两千两百公斤左右。”
“答应了杜嘉宁和全珠妍,每人以五折的价格再卖给她们两百公斤生豆,我好想就能剩下一千八百公斤了。”
“刘哥,那你的店里不留一些啊?总不能都卖了,你自己的店还没有啊?”王莎莎问道。
“笨,那个店等全部装修完了,再运营,怎么也得七月以后了。那时候我新的咖啡豆也该采摘了,到时候就够了。”刘文睿笑着说道。
“一千八百公斤的分量,对于咱们个人来讲,数量也不算少。但是相较于整个咖啡市场来讲,就相当于放了个屁,然后就被风给吹没了。”
“刘哥,严重警告啊。就算是比喻,咱们也得正经一些。”王莎莎无奈的说道。
“好,正经一些的说法,就是咱们的咖啡豆其实还是非常少的,所以我打算以拍卖的方式来进行销售。”刘
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