椎骨清除血沫。
“难道他想做火锅？”
赛场内外，安惊天和田安康脑中都是写满了问号。
用脊椎骨做火锅，的确是个不错想法，但一般来说，选择材料更多是羊脊椎骨。
羊脊椎骨被人称为羊蝎子，属于冬天的大补之物。
相对羊脊椎骨，牛脊椎骨就乏人问津，一般会被当成废料处理掉。
出现这种原因，主要在于牛脊椎骨太大，不好煮透，更不方便啃食。
除了普通嘉宾外，专业厨师都看不懂陆洋的操作，同时生出满头雾水。爱书吧
关欣婷手拿望远镜，看着陆洋的操作，对身旁男同事说道：“你能看明白陆洋的做法吗？”
男同事苦笑道：“我要是能猜到这些天才的想法，我也早就是天才了。”
“难道他真的要做牛蝎子？”
关欣婷生出一个奇怪的念头，不过转眼，就被她清除进脑海。
活了这么多年，就没听说过哪家饭店做过牛蝎子。
陆洋这么做，简直是自讨苦吃。
“表姐夫，想做什么呢？”
王笑笑撅着小嘴，茫然的盯着前方的陆洋。
虽然不清楚陆洋葫芦里，卖的是什么药，但王笑笑绝对相信，陆洋做出的菜，一定会让所有人惊掉眼睛。
在王笑笑心中，天下没有什么事情，是陆洋办不到的。
陆洋有化腐朽为神奇的力量，说不定能让牛脊椎骨，变成人人争抢的绝品美食。
视线重新回到比赛现场，安馨手起刀落，快速准备配料。
反观陆洋这边，除了等待牛脊椎骨煮熟，什么都没有做。
二十分钟后，煮着牛脊椎骨的铁锅上，浮现出一片血沫。
陆洋拿起铁勺，将血沫舀到干净的碗里，随便看了一眼安馨这边的情况。
安馨这边取出葱，芹菜，豆腐，鸡蛋，牡蛎还有白饭，进行着最后的配料切割。
安馨拿起菜板上的菜刀，用肉眼几乎看不见的速度，飞快的将葱和芹菜切成细末。
接着，安馨又拿出牡蛎和豆腐，分别用两把菜刀，将食材同时切成丁块。
片刻后，安馨起油锅将切成细末的芹菜，牡蛎丁和冷却的白饭下锅快拌炒，打散鸡蛋均匀的倒进锅里，运起内功快速甩动锅子。
安馨飞快舞动锅勺，每颗饭粒像有了生命般在锅中弹跳。
“烈焰真气！”
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