评委们按照公平公正的原则,分出一半人品尝陆洋的菜肴,另外一半人品尝安馨做的蟹斗松露。
过了一会,两边评委互相调换位置,品尝另外一道菜肴。
经过长时间的尝试,评委们最终将冠军赋予了陆洋。
听到这个消息,安馨惊愕的睁大了眼睛,说道:“我……我猜怎么会输?!”
“安小姐,你做的菜品,不论口感,外形,还是新颖程度,都和陆先生的菜品平分秋色,只可惜……”
孙评委欲言又止,表情同情的看着安馨。
安馨皱着眉头说道:“可惜什么?”
“可惜你做这道菜时,没有考虑在场评委的年纪。”孙评委不无惋惜的说道。
听到这句话,安馨满头雾水,问道:“年纪和我做的菜,有什么关系?”
“当然有关系了。”
陆洋正色说道:“在场评委一共有十个人,其中七个是六十岁以上的老者,蟹肉对于老年人,可不见的是什么好东西。”久禾书苑
“这……”
安馨脑袋嗡的一下,想起老人的确不适合吃蟹肉。
蟹肉属于凉性食物,而老人的消化系统退化,及不适合吃这种食物。
一旦老人吃了蟹肉,很有可能会出现消化不良,腹泻等诸多病状。
陆洋继续说道:“安小姐,厨师做菜的时候,必须需要到食客的年纪和忌口,不能一味求好求精,同时好要为食客的健康着想。”
孙评委点点头,说道:“陆先生说的对,精美可口的菜肴,不见得适合所有人。”
“陆洋,蟹肉不适合老年人吃,你的鹅肝就适合了吗?”
安馨厉声说道:“鹅肝同样对老人身体……”
“我知道。”
安馨还没说完,就见陆洋抬手将他打断,说道:“的确,老人也不适合吃鹅肝,不过我在做鹅肝的时候,已经将上面的脂肪和大量油脂,用特殊手法祛除,并且配上了许多清腻接油的配料,可以让老年人少量食用。”
“我不信!”
安馨飞快跑回自己的位置,拿起餐刀冲回来,将陆洋拿来鹅肝切下一块放进嘴里。
顿时,整个人目瞪口呆。
“现在你明白了吧?”
“我输了……”
安馨失魂落魄的说道:“这次我输的心服口服,但是我相信,下次冠军一定是属于我的。”
“我也相信。”陆洋认真
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