起淘汰，对谁都公平。”
苏如姝凉凉地勾唇看着，蔡镇一人演着双簧，微风吹起她如墨染般的秀发，冷眼开口，“既然蔡掌柜说到公平，那本场比赛的初衷可是参赛者看菜的口味与成本？”
“没错。”蔡镇答道。
“既然评委们比不出口味的好赖，那为何不比成本？蔡掌柜，这点你自己定下的规则，我相信足够公平了吧。”
漫水居的韩奕一向不掺和他们的勾当，此刻难得主动为苏如姝发声，“蔡掌柜，如意楼这番做派有点难以服众吧。”
“就是啊蔡掌柜，那汤清凉解暑，远远的闻上一口都让人心旷神怡的，如果这都入不了选，多少有点说不过去吧。”
“蔡掌柜，这小姑娘说得对啊，整的跟咱们柳江镇欺负人似的。”
台下的人们也有了反抗的声音。
蔡镇看到自己的一番做派隐隐有激起民愤的苗头，就连那很少开口的韩奕都肯卖苏如姝几分薄面，他只好笑脸相迎地顺了苏如姝的要求。
等裁判老者打开参赛者们上缴的钱袋子，赫然发现苏如姝袋子里的一两银子一个子儿不多，一个子儿也不少。
苏如姝轻轻眨了眨水光潋滟的美眸，嘲弄一笑，“看来如姝本次入选全是仰仗了蔡掌柜，让我在这柳江镇有钱也花不出，全街愣是没有一个菜主肯接我的银子。”
此话一出，人们也不是傻的，三五成群就开始议论纷纷。
蔡镇面上更是下不来台，这下要再找借口不让她入选，那自已无异于坐实了人们口中奸诈小人，算计同行的坏名声。
他斟酌措辞，赶忙解释道，“大家静一静，静一静啊，没想到苏姑娘花费如此小的成本，带给我们这么大的惊喜，我宣布，第七名入选名单为云香斋苏如姝。”
上午堪堪比赛完一轮，下午继续进行着第二场比拼。
下午依旧是裁判敲锣击鼓道：“第二场比赛主要考验大家的刀工，大家随机抽取**团前的菜方并且要在一柱香时间内完成，现在请大家按排名依次去抽菜方。”
唐兆辉首先抽中了“宝塔肉”，这道菜要求厨师一刀切成肉皮，并且还要连续不断，甚至就连转弯抹角的肉也要保持厚薄一致，最后将肉片卷成宝塔的样子。
刀工比赛也不知是谁命的考题，竟是如此的刁钻苛刻，唐兆辉抽到题的时候也免不了倒吸一口凉气。
再轮到漫水居的小厨师温朔上前去抽考题，竟然抽到了“菊花嫩豆腐”，他下也是意
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