见过而已?
想想也是,他又不是成天跟姜晴呆在一块,姜晴又不需要向他汇报自己每天都做了什么,他不知道也在情理之中。
姜晴刮干净鱼的内脏,再将鱼尾处的那条横骨剪掉,翻起鱼皮在鱼背上,再除去鱼皮脂肪,排干净血水。
雪白的鱼身,立刻呈现在季晨眼前。
姜晴把处理好的河豚鱼置于清水中,转过头看季晨,发现季晨的脸色很精彩。
“你以前做过河豚刺身?”季晨有些不确定地问。
“没有。”姜晴如实说道。
“啥?”季晨有些傻眼,“你确定没骗我?”
“我确实没做过河豚刺身。”姜晴顿了顿,接着说,“但是我做过鲍汁扒河豚,还有白汁河豚。”
“……”季晨的眼角不由跳了一下。
敢情是处理过河豚鱼,闹了半天,姜晴跟他玩文字游戏呢!
他娘的,鲍汁扒河豚和白汁河豚,不也是要用河豚鱼这道食材吗?
由于河豚鱼肉质较硬,所以鱼肉要切得极薄,薄到可以透过鱼肉看到盘子上的图案。
这并没有难倒姜晴,姜晴不仅把鱼肉切得极薄,还一口气摆了四种造型。
分别是最常见的菊花形状、万寿菊造型、仙鹤造型和孔雀开屏。
这一连串操作下来,众人已经被姜晴的刀功折服了,看着台上摆放着的河豚刺身,他们有些按耐不住了。
季晨看了眼这四种摆盘,讷讷地问:“你不是没做过河豚刺身吗?这摆盘怎么解释。”
“没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?”姜晴白了季晨一眼,“当然是网上现查现学的呗。”
季晨感叹:“你有这本事,还当什么艺人,去做一名厨子好了,保准你生意兴隆,财源滚滚。”
“艺人只是我的副业,再当个厨子也无所谓。”姜晴耸了耸肩,“别忘了,我的真正身份是一名女巫。”
“我可没敢忘。”季晨有些含糊不清地说了句。
姜晴弄完这一切,拍了拍手,想要请台下的人上来品尝。但是,正当大家迫不及待地想要一试滋味时,不知道是谁说了句:“这美食看着诱人,要是有毒,那可怎么办?”
原本有些嘈杂的大厅顿时一静,这话说得有些道理啊!
虽然姜晴的手法看起来很专业,可再厉害的人难免会有失手的时候,她失手不要紧,谁先上去吃第一口,无异于充当本次河豚刺身的头号小白鼠。
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