虽然吾丘寿王以及董仲舒答应与张然一起合伙做生意的事情，让张然感到非常的意外，但这件事对于张然本身而言，却绝对是一个好消息。
长安城作为大汉的首都，这里人口众多，权贵云集，几乎汇聚了天下一小半的贵族以及官员，各种关系错综复杂，牵一发而动全身，乃是十足的权利倾轧之地。
在这里开酒楼可远比新丰县城的情况要复杂百倍不止，因此若是身后没点背景关系，那可真是寸步难行。
而且，在长安城里，仅凭张然现在区区一个小小的禁圃丞，是没啥分量可言的，也挡不住权贵们觊觎的目光，而一旦张然的酒楼，生意火爆起来，肯定会有人眼红...到那时，类似于刘陵之类的人，恐怕会比比皆是。
所以，本来张然还考虑着，等酒楼开起来，将其挂靠在少府名下，以少府的威名来震慑心怀不轨之徒...不过，少府的名头虽然好用，却也不是白用的，不付出足够的代价，根本是不可能的！而且，风险性还很高，很容易成为别人攻击的对象，若是被扣上一个“以权谋私”的帽子，就很麻烦了。
但现在，有了吾丘寿王以及董仲舒的加入后，情况就大为不同了。吾丘寿王这个家伙虽然因为身无官职，赋闲在家，但人家毕竟是做过长达近十年的侍中中郎的，以前在长安城里也是风云人物，因此对于长安城里的各种关系网都极为熟悉，也拥有一定的人脉关系，远比如今的张然要强很多。
至于董仲舒，更不用说了，对方乃是公羊学派的领袖，天下闻名的大儒，官职虽然不高，但也不是一般人能够得罪的。
所以，有了这两人的帮助，张然就完全可以放开顾忌，以正常的方式来经营酒楼，不需要再冒着风险借用少府的名头了。
经过一番简单的商讨后，三人很快便将酒楼的事情敲定了下来，按照个人能力以及所擅长的方向。三人商定，这选址以及购买铺面，打通各种关节的事情，交给熟悉长安城事务，以及在京兆尹有熟人的吾丘寿王来负责。
而酒楼的装修，炒菜的技术，以及日常运营全权交由张然提供或派人操持。至于所需的资金，则全部被董仲舒这个大富翁包揽了。
本来张然是提议这开设酒楼的资金由三人均摊的，然后酒楼的股份，每人三成，剩下的一成则交给张二牛这个酒楼的管理人兼大厨...但董仲舒却并不赞同张然的这个建议，不但一口气包揽了开设酒肆的所有费用，而且还执意将只保留一成的股份，其余两成则全都赠与张然。
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