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第一百九十一章、七窍

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餐连锁是更看重房产,还是快餐店本身?”

“齐头并进吧,不过,相对来说,我更看重房产的增值。在未开发的处女地,我们可以和麦当劳和肯德基竞争,可在已经成型的市场,我并不看好我们自己。”

“是的,不管是麦当劳还是肯德基都已经发展了几十年,有很多客人都是吃他们两家的食物长大的,那种陪伴自己成长的情感,不是靠打价格战能够消除的。”库伯说道。

南易点点头,“我明白,所以我才把目光对准新兴市场。我的想法很简单,把总部定在纽约,然后不顾一切在时代广场最繁华的地方开一家旗舰店。

这家店,哪怕是常年亏本,都得维持着,还要保证每天的客人络绎不绝。这是我们展示给加盟商观看的一张名片,能不能顺利引进加盟商,这家店非常关键。

这和麦当劳一开始的发展路线不同,克洛克当初开分店都是选在比较偏僻的地方购买地皮,这是羙国地广人稀特有的国情决定的。

由于汇率的问题,在羙国很便宜的一顿快餐,如果放到东南亚国家,或者是香塂,这都不能说是便宜,甚至可以说是昂贵。

所以,我们在亚洲发展,必须把门店开在最繁华的街道。”

“是的,Boss你分析的非常正确。在你们新年的这半个月,我分析了香塂的资料,我觉得在铜锣湾这里开一家旗舰店是最合适的。”

“对,所以,库伯,你现在要做的最紧要两件事情:在时代广场选一个适合的门面买下来,在铜锣湾也同样,找一个合适的门面买下来。”

“南生,还有一件很重要的事情。”

“什么?”

“我们快餐店的名字还没定呢。”

“嗯,说起这个我就头疼,我已经想过很多名字,可没一个让我觉得满意。你们觉得Newwork Fried 如何?”

“Boss,这个和肯德基太像了,虽然不构成侵权,可这会让我们的品牌格调始终矮肯德基一头。”

“呵呵,我也觉得很逊,所以,库伯,等你把时代广场的店铺搞定,就在报纸上刊登新闻,我们出价100万美金向社会征集我们快餐品牌的名称。”

“100万?这个投入是不是太大了?”

“不,我的预算是150万,100万是奖金,50万用来把这个话题炒热。我们的门店还没开业之前,我要让我们的品牌就在羙国众人皆知。”

其实也未必需要开支这么多,取名嘛


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