么作法?以前我从未见过...”
“世间万物皆无定法,父亲用热汤浇淋豆芽根和鸡肉,这样反复九次就可以把食物烫熟,还可以祛除鸡肉和豆芽的生腥之气。”蓝田从江陵回来也给蓝辕束发,并起开始称呼他的表字。
“哦...孩儿知道了...”蓝辕点点头。
蓝田将其中一碗盛上汤汁,另一碗倒入一些凉拌的佐料,然后端到吕玲绮的面前说:“凤穿银芽,干汤两食,小君你尝尝看。”
吕玲绮在众目睽睽下,先品尝了干拌的凤穿银芽,咀嚼起来的感觉清爽脆嫩,除了豆芽、鸡肉和调味的碰撞,刺激着口腔中的味蕾,原汤的凤穿银芽则是鲜意十足。
“都特别好吃,不过我更喜欢凉拌这种。”吕玲绮给出了评语。
蓝田见吕玲绮打开了胃口,心说不枉自己花了几天功夫,他嘱咐侍女们依法炮制,很快凉拌和汤制的凤穿银芽摆满一桌,最后把鼎内的肉也用两个盆盛了出来。
众人都在享受凤穿银芽时,高原却一反常理埋头吃肉,蓝田问起缘由他笑着回答:“俺还是觉得肉好吃些...”
就在大家取笑的时候,高顺神色匆匆地闯进后院。
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