的没有变坏?
算了,不管坏没坏,自己先尝试一口吧。
再一次的深呼吸一口气,小芳把碗端到了嘴边喝了一口。
有点冰凉。
但是吃起来跟平时的肉汤似乎没有什么两样。
小芳立马就放心的多喝了好几口。
本来这个事情,也不一定非要让小芳这个贴身宫女去尝试的。
但是崔雯琳对这个实验寄以厚望,生怕其他人也知道了这个事情之后,会跟自己抢功劳。
小芳就不同了。
大家是一根绳子上的蚂蚱。
“怎么样?坏掉了没有?”
崔雯琳满怀期待的看着小芳。
刚刚已经确认了好几组对比实验对象了。
都不用喝,闻一闻那个味道就知道肯定坏掉了。
“娘娘,我觉得这一组的容器里头的肉汤,似乎没有坏掉呢。”
小芳砸吧了一下嘴巴,又喝了一口。
冷是冷了点,但是肉汤是真的肉汤。
御膳房很是用心的准备了的。
“真的?”
此时此刻,崔雯琳终于忍不住伸手也给自己倒了一碗肉汤。
这个实验太重要了。
她要自己亲自再次确认一下。
要不然到时候文章发表在《渭水周刊》,闹出笑话出来就不美了。
“按照《渭水周刊》上面的细菌相关的论文推测的情况来看,伤口发炎,食物变质,这些都是细菌滋生的结果。
酒精可以杀灭细菌,高温也可以杀灭细菌。
这一瓶实验对象里头的肉汤装进去之后又再次煮沸了的。
相当于是高温消毒了。
这种情况下,如果食物变质真的是细菌的作用,那么没有细菌之后,这些肉汤就不会变质。”
崔雯琳一边说,一边亲口品尝了一下。
冷的肉汤,对她来说谈不上多么的鲜美。
但是她却是没有品尝到一丝丝的异味。
“娘娘,怎么样?是不是没有坏?”
小芳满怀期待的看着自家娘娘。
仿佛希望自己刚刚的论断能够得到支持。
“应该是没有坏!接下来我们再进一步的做一组对比实验,把肉汤加热到不同的温度。
看看是从什么温度开始的肉汤,不会变质。
这就意味着这个温度就是杀灭细菌的温度
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