0%,可人口占据帝国的2/3以上,平均收入高于全国水平,年均收入达到84.6元。
落后的是中美洲以及南美洲,还有几个海外省,收入普遍低于全国平均水平。
在餐馆里
李察叫了一份土豆焖牛肉,一条4斤多重的葱烧大黄鱼,烤羊排和一盘木耳什锦菜,再加上一壶绍兴黄酒,一盘烤面包,全部加起来才1块3角钱,这个份量足够4个人吃饱。
他独自坐在屏风间隔的雅座里,汤汁淋漓吃的不亦乐乎。
砂锅端上来的土豆焖牛肉分量十足,大块的牛肉炖的软乎又不失嚼劲,吸饱了汁水的土豆香软可口,浓汁蘸着烤面包也非常好吃。
还有一大盘4斤多重的葱烧大黄鱼,这是真正的海生野物,蒜瓣鱼肉异常嫩滑,这一盘竟然只要区区的一角6分钱,何其的廉价?
这个年代野生大黄鱼就是普通的下酒之物,压根儿也不稀奇。
别说4斤多重,就是40多斤都常见,是渔船出海捕捞最大的海鱼品种之一。
西雅图单个两磅重的盐渍黄鱼罐头是出口欧洲的名牌产品,在伦敦的售价达到了1先令6便士,约价值3角3分钱,价格相当高。
这种黄鱼罐头因为没有刺,盐渍后只有一些淡淡的咸味儿,更加增加了肉质鲜香,受到欧洲中产阶级和贵族的广泛喜爱,畅销不衰。
李察一边大快朵颐,一边分出精神来听饭店里宾客的闲聊,这也算是深入基层了解情况的一种方式吧。
在这个饭馆里吃饭的都是码头周边的人士,谈论的话题自然也离不开码头上的事儿。
有一大波是拉关系吃饭的类型,有的商家找仓库,有的船公司找卸货排期,有的车老板找话计,熟悉的联络感情,不熟悉的推杯换盏中也就熟悉了。
这里面还有德裔商家在宴请客人,入乡随俗做的可谓地道,一切按照华人世界的规矩来玩游戏。
听了一会儿,李察也笑了,转而把心思放在窗外。
他这次还是坐在临窗的座头,只不过是在2楼雅座上,从这里可以看到满载货物的货车和重载马车鱼贯而出,奔向各自的卸货仓库。
散货码头的货物品种多,种类杂,大部分不耐露天存放,因而各种仓库也多,码头附近的街道两边都是仓库区,沿街的贸易商行密密麻麻的一字排开,也不知道有多少家。
相应的酒馆,茶楼,旅社也多,青楼妓療也不少,形成了相当热闹的街区,在这里你能看到各色
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