“先生，女士，请稍等”，女服务人员一鞠躬，然后关上门，去催菜。
杨雪在预定的时候，已经将饭菜给点好了，甚至将钱都付完了。
杨雪就是怕到时候，周瑞和她抢单。
本来说好的请客，变成了被请客了。
······
没有多长时间，饭菜便上齐了。
都是谭家菜的特色。
有糟香醉鸡、万福肉、酱萝卜、祥云脆耳、黄扒鱼肚、烧黄鱼、水晶鸭舌等等。
一共九道菜。
说着挺多的，九道菜。
但是关键是，菜少啊。
一盘菜，就那么一点。
还不够周瑞一个人吃的。
不过不得不承认，这谭家才的造型，确实漂亮。
看着都不想破坏那份美感。
“周瑞，来，就我们两个人，也别客气了”，两个人还点了一瓶酒。
如果是两个老爷们喝，肯定喝的白的。
但杨雪喝不了，所以两个人选择了红酒。
在山河空间内，周瑞就存了一批。
无论是82年的拉菲，还是92年的拉菲，亦或者82年的可乐，周瑞都有。
这一次，周瑞拿出一瓶92年的拉菲。
92年的拉菲也不便宜，一万多。
当然，和82年的没有办法比。
不在一个档次，更不是一个层次。
周瑞品尝了一下万福肉。
当吃到嘴中之后，周瑞只有一种感受，除了香，还是香。
真的是人间极品美味。
那种美味程度，简直无法形容。
“恩”，周瑞一脸地陶醉，确实很好吃。
“怎么样，很好吃吧”，杨雪脸上带着笑容。
“知道你是大厨师，所以一般的饭菜，你根本就看不到眼中，所以，我想了好久，才决定带你来吃谭家菜”，杨雪脸上带着笑容。
“谢谢，这菜确实非常好吃”，周瑞点了点头。
“那还用说，要知道，这谭家菜在京都，有着百年的历史”，接着，杨雪给周瑞详细介绍起谭家菜。
一九零九年，谭宗浚之子谭瑑青返京，与三姨太赵荔凤沉迷膏粱，依谭府“谭家菜”的味极醇美和谭府的翰林地位，聚京师官僚饮馔，使得京师官僚假谭府宴客成为时尚。
“谭家菜”走向社会、对外营业。
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