舅母说,你到时候另外找人就好。”
“娘,你放心,我知道的。”林萱安抚好沈氏,招呼着大伙一起,把笋剥皮切片后腌了起来。
别看只是开一间小小的食铺,但要忙的事还真不少。哪些东西要采购,采购多少,去哪里采购划算,都要一一考虑进去。不然除去人工成本等,说不得还要倒亏钱。
林萱先写了一张食品清单,每样食品售卖的价格,需要的材料等,全都交给沈小五,“你这些日子走街串巷的,对各家铺子应当也有个大概的了解,你看看这些东西,上哪卖划算。”
她说完,又补充道:“对了,我们开食铺的,虽然要控制成本,但也要注重品质。可不能买劣等货。”
沈小五不敢置信地看着林萱道:“表嫂,你就这样交给我去办啊?我以前从来没做过这个啊!你不先带带我的吗?”
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