红烧肥肠面和排骨面都是十文钱一碗,臊子面和杂酱面是八文钱一碗,您要不要来一碗尝尝?”
其实铺子里各样食品都在墙上贴了价目表,不过这个时代没有在墙上帖价目表的习惯,大家习惯性的忽略,另外也有许多人不认识字,所以要有小二报价。
“红烧肥肠?”那人看着壮汉的碗,兀自猜测道:“是不是就是用猪大肠做的 ?”
“对!”对于用的什么食材,林萱并不隐瞒,大大方方地道。
“猪大肠你和排骨卖一个价?”那人顿时叫嚣道:“你这不是坑人吗?”
这个时代的猪下水确实卖得很便宜,可猪下水虽然便宜,烧肥肠所需的五香八角等香料却是贵的。
再加上下水难以打理,中间算上人工等,所以最后红烧肥肠的价格定得比哨子面和杂酱面还要贵一些。
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