办。”
作为酒店总经理,康茂林的心里清楚的很,这次婚宴事主的来头极大,虽然丽都大酒店是市里仅有的几家五星级酒店之一,老板更是江城有名的富豪,但也开罪不起人家,刚才他几乎是好话说尽,可就算是你免单人家也不同意,要么把66桌的帝王蟹跟波龙给我端上来,要不然你们酒店就准备关门吧,没有丝毫商量的余地。
无法可想之下,康茂林只能让采购部临时去海鲜市场采购了。
康茂林那难看的脸色让石洪振明白了实情的严重性,不敢怠慢,立马带人往海鲜市场赶去。
在石洪振看来,这事其实也不算什么麻烦,海鲜市场的帝王蟹跟波龙还是不少的,勉勉强强应该足够今天用的,可他到了那里却傻眼了,一圈转下来,符合要求的两种海鲜那是一只没有,整个市场上只有一些一斤左右的小波龙跟两三斤的帝王蟹。
石洪振的冷汗“贓”的就下来了,这件事的严重后果他可是清楚的。
经过一番打听,石洪振才知道,今天一早就有人把市场上符合规格的这两种海鲜全都给包圆了,他也只能灰头土脸的回去向康茂林汇报去了。
“什么?都被人买光了?”
康茂林的脸色更难看了,这种昂贵的海鲜平时真没几个人吃,怎么今天突然会出现这种大客户,难道别的酒店也出现了这种情况?那怎么可能!
“别的地方能买到吗?”
就在一众人一筹莫展的时候,酒店主厨突然开口说道:“要是其它地方能买到,只要速度稍快一点,还是来得及处理加工的。”
石洪振沮丧的摇了摇头,说道:“江城只有这一家海鲜市场,别的地方就算有也没这么大的量,去外地调货的话,最快也要两三个小时。”两三个小时?黄花菜都凉了!
康茂林气的差点儿一巴掌直接抽过去,这帮废物,关键时刻没一个顶事儿的。
“石经理,刚才那个人。”
这时候,一个厨师突然小心翼翼的说道:“刚才那个人不是说手里有咱们需要的这两种海鲜吗?”
“什么?有人手里有这两种海鲜?”
康茂林立刻兴奋地站了起来,连声说道:“人在哪儿?赶紧跟人家联系啊!
石洪振,不是我说你,你这个采购经理是吃白饭的吗?这么重要的信息你都敢忽视!”
石洪振的脸上一喜接着垮了下来,呐呐的说道:“康总,刚才是有人来找我推销这两种海鲜,就是这个价格实在太贵
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