能让我满意……”
他没有将话说完,不过江篱听了也明白其中的意思,花小老板这是打算了试一试她了。
江篱没有废话,直接一点头就跟着花小老板进了香满楼的后厨。
先前他们一路跟着花小老板,也就不曾留意到后厨的摆设,等她看清厨房里的一切都不禁惊呆了。
想不到这里的后厨竟是比百味居那种颇具规模的酒楼还要大上几分,各种烹调用具一应俱全,就连食材也是最好最新鲜的。
她只是稍稍打量了一下就明白为何这位年轻的老板会赔本了。
虽然有句老话叫做工欲善其事,必先利其器,但是对于这位厨艺不精的小老板来说却有些本末倒置了。
要知道他这铺子的客人原本就少,加上蔡老板有意让人闹事,每天做不成几桩生意。可是这成本的投入却是太大了,长此以往不亏本才怪!
不过江篱也不是那种好为人师的人,可没有心思指点花小老板这件事,而是干脆一撩衣袖就开始干活。
她特意选了肉质松嫩的仔鸡,这种鸡肉用来油炸正合适。
油温控制得当,将处理好的食材放到油锅之中炸飞至色泽金黄,表面酥脆,鸡肉的肉质却还是鲜嫩.爽口,再加上她特地调制出来的酱料搭配,皮酥肉嫩,吃上一口差点没让人连舌头一起卷进去。
“这,这真是你做的?”
花小老板吃着炸鸡,面对江篱都不禁自惭形秽起来,他真是没有想到自己堂堂一个七尺男儿,祖上就是做吃食买卖的,却是连一个小姑娘都不如!
赵景暄在旁边吃着,却是一副习以为常的模样,斜睨了花小老板一眼。
“你瞎了?我家阿篱刚才可是当着你的面做出来的,你这都看不到?”
其实也不是赵景暄毒舌,而是他觉得这个小老板没有本事,架子倒是端的大,竟然还要考验江篱的厨艺,所以嘴上就难免说得重了一些。
不过此时此刻花小老板却是一点跟赵景暄计较的心思都没有,只觉得自己之前确实是瞎了眼了,这么一个大厨在自己面前竟然看不出来!
但是这样一来,他对于能够赢过蔡老板却是一下信心大增,恨不得直接拉着江篱去到蔡老板面前,非要给他一点颜色瞧瞧了!
江篱见到花小老板的模样也不禁失笑,点了点头,对他说道:“如此,你可放心让我替你比试了?”
“放心,放心!一百个放心,一千个放心!”
花小老板
本章未完,请点击下一页继续阅读!