而喜欢出门凑热闹的喜乐，就成了他们的重点关注对象。
这两天她已经打发了不下十个人了，每次喜乐都是说自己什么都不知道。
对方虽然不太相信，觉得喜乐是藏私，但喜乐的心里却是有苦说不出，毕竟她的确是不清楚内情的。
想到这一点，喜乐忍不住吐槽了几句。
“很简单，做菜无非就是考验刀工，还有火候这几个方面。”听了喜乐悲惨的遭遇，蒲月无奈的笑了笑。
不过，她还是暂停了手上的动作，认真的解释了起来。
刀功便是看他们切菜的功夫，无论是切菜还是切肉，最要紧的就是均匀。
“不能一块大一块小，这样会影响菜入锅时的受热面，同时 还会影响菜的美观程度，所以务必要以均匀为主。”
在说起这方面的事情，蒲月可以说是头头是道。
而她也来了兴趣，便抓住机会，好好的和喜乐科普着情况。
“至于火候，就更简单了，一道菜如果煮的过头就会烂熟，但如果没有做好就是生的……”
这些事情都是需要千锤百炼的，所以蒲月并不担心有些人家中临时抱佛脚。
毕竟这样是没有用的，到了现场她只需要一眼就可以看出来，这个人到底适不适合当厨师。
听了蒲月的话，喜乐忍不住想起，当初蒲月去参加厨艺大赛时候的事，她忍不住快速的点了点头。
“我明白了，看来明天那些人就有得受了，不过姑娘，我们出的题目上的太难的话，会不会影响那些人的发挥啊？”
“我这一次招募，最重要的不是看结果而是过程，只要过程能够让我满意，就算是结果不太好，我也能够接受的。”蒲月粲然一笑。
毕竟，在这个年纪的人中，只要是有好苗子就足够了。
说完这些话以后，蒲月就静下心来，继续着手上的动作。
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