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第407章 剪纸

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“好了,我要去厨房帮忙了,待会再过来找你!”

还不等祁钰再说什么话,蒲月就一溜烟的离开了,只留下祁钰在屋内,没过多久,祁钰就继续投入了奋斗中。

“你们做的怎么样了?”

等到蒲月走进厨房的时候,就有菜肴的香气争先恐后的跑了过来,让人闻着十分舒畅。

“姑娘你来的正好,旁的都差不多了,就是差了点心还没开始做。”

其他人在做菜方面都还可以,但是基本上都不会各种精致的点心,所以就把希望都放在了蒲月的身上。

闻言,蒲月点了点头:“没问题,这些就交给我吧。”

“最基本的材料我们都准备好了,就在那边呢。”几个丫鬟指着不远处的案板,而蒲月也快步走了过去。

蒲月准备做的第一道就是驴打滚,之前她偶然做过一次,大家都很喜欢吃,所以今天也选择了这一样。

取糯米粉放入盆中,再徐徐注入清水,其间不停用筷子搅拌,让糯米粉均匀吸收水分。

再把结块的糯米粉用手团和在一起,使其成为一个完整的面团,再放入盆中稍稍压平。

随后就可以将盆放入蒸锅中,用大火蒸二十分钟,从蒸锅中取出放至温热。

随后加入油,再用擀面杖将面团擀成薄片,然后在面片上面均匀地铺上一层豆沙馅。

接下来就是从糯米皮一边卷起,直至完全卷成卷状。

“这一步你们来做吧。”蒲月转头看向了其他人说道。

大家点了点头,连忙走了过来。

之后就是用刀将卷好的糯米卷从中间切成两份,其中一份裹上一层熟芝麻,另一份裹上一层椰蓉,用刀切成小段。

“姑娘的手艺真是越来越纯熟了。”其中一个人说道。

“看你说的,难不成姑娘什么时候失手过?”

大家虽然现在忙得团团转,但是说话的时候却是丝毫不少,几乎是什么是都能聊起来。



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