是在比较大的餐厅，有过忙碌的时候，就不会觉得有什么意外，尤其是很多人学厨的时候，这些都是必做的功课。
只有那些半路出家的，才会脸色那么难看。
弹幕也是被这操作给震惊了。
‘前几年的时候没搞这些玩意吧？’
‘这得多沉啊，能不能行啊？’
‘说多沉的你真是小瞧厨师，我是真的见到好多大厨，几乎能将锅里的饭颠上天，再稳稳接住，而且我总觉得这样做出来的饭菜也更香更好吃，现在想来应该也是火候和颠锅的原因。’
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