刀功,喻梨又稳又快,而且每一根都大小粗细相当均匀,就连肉都似乎直径差不多,比现在一些什么擦丝神器之类的做出来的更好。
而李主厨呢,追求的也是快,看着前期速度只是比喻梨慢一点,但是这个质量真的是不容恭维。
将切好的丝摊开放在雪白的盘子里,那种参差不齐,跟喻梨的那种对比感相当的强烈。
更别说他最后一道菜摆盘只是勉强用了之前的那点菜叶什么的做了一个对于西方艺术的个人理解。
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