丫头，怎么做恁多饼啊？”大青爹利用周末的时间和王二青去砍柴，他挑了柴回来，看到食堂里摆了好几盆的面，他惊讶的问。
“我要送人的，不多”，程央央抬起头，她揉了一上午的面，手确实有点酸了。
“这样啊......”听到她要送人，大青爹就没再说什么了。
“大青哥，红豆沙凉了吗？”程央央冲着后厨喊，王大青早把红豆煮好，碾成沙之后用白布垫着放在簸箕里晾呢。
王大青不知道她想要什么样的，就把其中一个簸箕抱出来，“程家妹妹，你看看这样成不？”
程央央用手背探了探豆沙的温度，已经凉透了，“可以了，你放在桌上吧。”
她把自己现在揉的这盆面和好放到盆里之后，就去拿来第一盆和好的面，把面倒在面板上，用擀面杖擀成小份，放在一旁备用。
“程丫头，俺来擀面吧，你去做饼，俺们不会”，大青娘也和好了自己的最后一盆面，她一下都没歇着，直接走来要帮她擀面。
“那辛苦大青婶儿了”，程央央把位置让给她，自己走到她对面，准备包馅儿。
这不，她刚要动手，王大青一家就都好奇的看了过来，把程央央看得还有点不好意思。
“其实很简单的”，程央央笑着对他们说，她拿起一张面皮给他们示范，“就是把豆沙摊开在面皮上，然后放一颗蛋黄，再包起来就行。”
“至于饼的形状，我们还要用到这个”，程央央拿来一个她让人刻好的模具，在模具里刷点油防止粘连，“把包好的饼放到这个模具里，用力按压，再拍一拍，饼就出来了。”
程央央把第一个做好的饼放在手心给他们看，饼上面是一个“程”字。
“哎哟，这饼真好看！”几人围过来，称赞程央央手里的饼，这和他们直接用手压的饼不一样。
“这饼不难啊，俺也来帮忙！”王二青洗了手出来，他看到程央央做饼，跃跃欲试。
“好啊，人多力量大，快的话晚上之前咱们就能做完”，程央央巴不得人手多一点，和了一早上的面，她们三个女人都有点力不从心。
现在有了王二青帮忙，她们就做得更快了，而大青爹觉着自己干不来这活儿，就主动去后厨烧火，让王大青也来帮忙了。
午休时间刚过一点，他们的第一锅月饼就可以拿到后厨去烤了，程央央又停下包月饼的活，亲自跟着去了厨房。
在她的指挥下，第一批月饼进入土制烤
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