邹强国来的路上就预定了一家做宫廷菜的,但是以清朝菜系为主。
李若晴觉得,顺时的宫廷菜品,只能说相比寻常百姓级别的要高档很多。但毕竟配料与手艺都在进化,其实现代的食物还是要比那时候的更美味一些。
但是吃到这些宫廷餐食,李若晴觉得还不如她那个时代的味道。
邹强国解释道:“因为现在有了能量丸,所以有些人会用来取代食物。但是长期食用能量丸,再吃正常饭菜,味蕾的要求就会降低。所以,现在食物这方面,确实不及你们的年代。另外,现在环保是正道,很多野生食材都不(yǔn)许食用,对于美食的制作也有了很多限制。”
李若晴看着强国难得这么虚心的表扬她那个时代,马上安慰到:“没关系,还是很好吃的,的确比能量丸好吃一百倍。如果说为了环保,那所有菜都没有味道,我也支持!”
那祁容若:“其实我觉得味道不错,比宫里的御膳好吃许多。”
李若晴:“那是自然,你们那时候没有这么多配料,自然不能比啦。”
那祁容若:“这个(ròu)质很嫩,真是不错,这道菜是什么?”
邹强国嘴快的说:“金箔炙烤黄牛(ròu)!”
李若晴没来得及拦,只能无奈的扶着额头……
那祁容若震惊的说:“怎么可以食牛(ròu)?”
邹强国不解的看着他,李若晴赶忙解释:“他那里吃牛不是违法嘛!”
强国恍然大悟的说:“啊啊啊……吓我一跳。姐夫,咱们这人吃牛(ròu)不违法,现在农耕的劳动力主要都是机器,有很多专门养殖食用牛(ròu)的,所以你放心吃好了。”
虽然那祁容若觉得这菜很好吃,可到底不再动一口。
有些东西,可以根据周遭环境的巨变而发生转变。可有些东西,深刻的无法有一丝变动。
李若晴耸耸肩,表示无所谓。其实她做菜时没少放牛(ròu),高蛋白,低脂肪,对于女孩子保持(shēn)材又解馋来说,是很好的选择。
但是她不会告诉容若那是什么(ròu),如果他问,那就是猪(ròu)!
反正一个从来不吃牛(ròu)的人,压根区分不出来!
吃过饭,三人走在大栅栏闲逛。
灯火阑珊的景象,让容若觉得仿佛从皇宫下朝回府的路又重现了。
好在无人收费的店铺虽普及,但这里依旧是人工运营
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