所以这次买肉,姜姝没去肉联厂,而是直接去了副食品店。
她的空间里也囤了肉,可是姜姝觉得自己空间里囤的肉,就是不如这年代纯粮食喂养出来的纯正土猪肉好吃。
她手里有不少肉票,不花掉也是浪费,现在时间不算晚,副食品店应该能买到肉。
姜姝立刻去到副食品店,买了两斤五花肉,还买了两斤排骨,一条黑鱼和一块嫰豆腐。
蔬菜就不用买了,知青点的自留地里就有,可以随便采摘。
买完菜,姜姝还去了一趟供销社,买了一斤鸡蛋糕,又买了两瓶白酒。
招待客人,肯定不能只有菜没有酒,不然显得太寒碜。
买好东西,姜姝蹬着自行车,一溜烟回了生产队。
不得不说,有自行车就是好啊,随时能去县城,还不耽误时间。
这一来一回,加上买东西的时间,也就一个小时左右。
因为要请客,需要烧的菜比较多,姜姝一回来就开始准备了。
中午烧什么菜,姜姝已经拟好了。
两斤五花肉,一斤拿来红烧。
她做的红烧肉可是一绝,比别人做的好吃很多。
另外一斤拿来做回锅肉。
排骨和冬瓜一起炖上,这个季节喝冬瓜排骨汤很合适,冬瓜性寒,热天吃了有解暑的功效。
买回来的鱼,姜姝打算做成酸菜鱼。
之前去田翠娥家吃了两回鱼,他们家好像不会酸菜鱼的做法,现在她来做一道,让宋家人尝尝鲜。
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