说实话肖锋烤肉的手法并不咋地，在王传喜的眼里看来，甚至有点暴敛天物的感觉，那么大块的牛肉，就平展开来放在炭火上用篦子夹着，然后不断的翻烤，还好这家伙还知道锁边，不让肉里的汁水过多的流失，这手法简直连刚学会烧烤的街边小贩都不如。
就在王传喜觉得不忍直视的当口，当肖锋从一个小瓶子里倒出来不知道是什么的粉末，撒到牛肉上之后，老王的态度就开始渐渐的转变了。
作为一个曾经的五星级酒店的主厨，同时也是一个美食界的老饕，王传喜的嗅觉和味觉可是相当敏锐的，为了保证自己的嗅觉和味觉不退化，他甚至还一直精心给自己做保养。
所以当蘑菇粉替代了孜然，辣椒粉这样的调味料，撒在牛排上散发出他从来没闻过的一种香味之后，王传喜再也无法保持淡定了。
作为一个厨师，王传喜经手过的香料不下数百种，不光有国内的，其他世界各地的名贵香料他都接触过不少，可今天这种香料他感觉自己从来没接触过。
肖锋烤的很认真，撒完了蘑菇粉之后，又往肉排上简单的撒了些盐，细碎的盐粒很快就在炭火的炙烤下融化，渗透进了肉里，和蘑菇粉一起融化入味，给在这份烤肉带来一种奇异的香气。
看着对面的王传喜直勾勾的盯着自己手里的烤肉，喉头还不断的涌动，努力控制着自己咽口水的表情，肖锋暗笑。
“好了，王哥，请你来尝尝。”
肖锋把肉排从篦子里取下来，然后用大号的刀叉插着，同时拿起大剪刀，咔嚓咔嚓的把肉剪成小片，落入到王传喜的盘子里。
王传喜根本顾不上回话，直接拿起筷子夹了一块放进嘴里。
“嗯！”
王传喜惬意的闭上了眼睛，慢慢的嚼着口里的牛排，同时体会着那种味蕾爆炸的感觉，这块牛肉入口的一瞬间，他就有一种从来没体会过的感觉直冲天灵盖。
王传喜做五星级酒店主厨那么多年，什么山珍海味没吃过？可今天这样的口感，他还真是第一次体会，可以说以前吃过的各种美味，从来没有给他带来过这样的冲击。
肉排厚实有嚼劲，但软糯不柴的口感，油脂的香味，还有那不知名的香料和牛肉蛋白质结合之后带来的奇异香味，不同层次的触觉、味觉碰撞，升华，让他感觉自己的舌头已经不受控制，舌尖上的每个味蕾，好像都在为这从来没体会过的奇妙味觉碰撞而欢呼起舞，综合起来就一个字香。
对面的肖锋一直在仔细
本章未完，请点击下一页继续阅读！