水野惠VS染谷桃香
天降VS青梅。
今日的胜负,冬月胜!
“小冬月,傲娇可不喜欢在傲娇的时候被人拆穿哦!”石樱小姐提醒,又变成女教师。
她说完,冬月小姐点点头。
众人面面相觑,最后没忍住一齐笑起来。
一时间,空气里充满了快活的气氛!
担心肉烤过头,石樱小姐不忘拿起小铁夹,给肉翻面。
烤肉要边烤边吃才带劲儿。
火锅似乎也是如此,一边刷一边吃才舒服。
但石樱小姐带来的便携营地桌并不太大,放上炭炉后已经稍显拥挤,火锅气炉是别想同台竞技了。
大概是和惠惠一起做了些权衡,石樱小姐最终牺牲了寿喜烧。
这也和寿喜烧的做法有关系。
说到底,实际上寿喜烧也不是一定要维持水沸腾才行的‘涮火锅’,它的做法更像是‘煎烧’。
具体过程第一步是先在锅底刷油,下入一层牛肉后煎至半熟,然后再加入砂糖、酱油料汁焖烧入味。
接着依次下入昆布、香孤、魔芋、豆腐、同蒿等其他食材。
最后,如果是关西风味,那就少加或不加水或高汤。
若是关东风味,则多加一些水或高汤,辅以左料弄成汤汁。
单以水少的关西风来看,不是靠煮,而是靠着盖上盖子将食材‘闷’熟。
想来,寿喜烧唯一和涮锅相同的部分,大概就只有一锅吃完再续菜这一点了。
但石樱小姐这次的处理比较简单粗暴,她直接下满牛肉、食材加倍!
猫屋敷和上条帮忙把惠惠手制的五碗主食拉面一股脑儿端上来。
毕竟是野外,为了便携,石樱小姐带了大摞印着蓝色小花的白色纸碗。
两个碗套在一起,就算不如正常碗,也好歹算结实。
八成是考虑到还有寿喜烧和火锅的缘故。
惠惠并没煮太多拉面,但是碗内仍旧食材十分丰富,溏心蛋、叉烧肉、酸笋、昆布卷,一个不少一应俱全!
坐下后,四人对视一眼,美食当前,控制不住脸上挂笑。
“我开动了!”×4!
开吃!
至于冬月小姐嘛……
冬月神才不搞这些虚的!
耽误这几秒,她自己面前的寿喜锅都已经被吃出空白区了!
猫屋敷
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