在客栈之中同范源的比赛已经算是出尽了风头，不知道多少人多少双眼睛现在正盯着她呢，所以这次的比赛她也要注意一些，不然若是像范源一样中了别人的算计就不好了。
想到这里，柳倾就去食材区域将自己要用的食材全都拿了回来，她要做的就是在一款鱼的蘸酱之中放上一些调料，将鱼类的腥味全都去除而将鱼类的鲜味提升到一个极致的效果。
范源一直在注视柳倾这里的情况，见她慢慢悠悠的将一些酱料组合起来，又慢慢悠悠拿出了柠檬往蘸酱里头挤了一些汁水，皱起眉头，这是个什么路数，什么酱料竟然用上了水果？
说起来这个柳倾可真是喜欢用水果啊，先前的蟹酿橙就是这样，明明谁都没有想到过橙子竟然能同大闸蟹搭配起来，可偏偏柳倾就是将这两样东西搭配地十分好。
那菜肴其实范源回去之后还想过要复刻一份，可是毕竟只是吃过，没有看过这一道菜是怎么做的，范源回去尝试了很多方式都没有办法做出来。
现在看到柳倾这样制作蘸酱，他心中倒是觉得柳倾这一次一定会出错。
不管是什么蘸酱，白斩鸡的蘸酱讲究的是要让鸡肉原本的鲜嫩展现出来，而鱼类的蘸酱则是要将鱼肉的腥味压下去，将鱼肉的鲜味调出来。
可是水果这种东西，原本就是甜的比较多，甜味的蘸酱能和什么东西匹配呢？怎么想都和荤菜搭配不到一起去吧？
现在市面上需要用到蘸酱的菜肴也就那么一些，看柳倾的样子，难道是要给什么新的菜色做出蘸酱来么？不过就算是这样，那又如何，新的菜肴这些考官也没有尝过，怎么会知道是不是合适呢？
这样想着，范源很是得意地继续做着自己的蘸酱，他的蘸酱就是给一道白斩鸡做的，先前师父也告诉过他，现在有的白斩鸡蘸酱之中如果放上一点姜末，加上一点香油，会让白斩鸡肌肉原本的腥味全都去除干净，而它的鲜嫩也会在这些调料的作用下显得更加突出。
有师父的话作为引到图鉴，虽然范源也不清楚在原本的蘸酱配方之中加上多少姜末和香油比较合适，但看着差不多加一些就是了，加上了总归会比没有的好吧。
就在范源的蘸酱即将做好的时候，他还转头去看了一眼柳倾，见她还是低头认真地在做自己的事情，心中鄙夷，看来这个柳倾根本就没有什么时间观念，这场比赛的时间虽然没有说，但是考官会按照大家完成成的速度随即喊停，若是没有在规定的时间内做完蘸酱，到时候考官一尝就会发现这些蘸酱的
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