大赛现场很是满意,他们互相对视了一眼,又重新扬起了笑容。
毕竟现在在他们面前认真做菜的两个年轻人确实是有本事的,比拼刀工的时候,他们对菜肴的掌控十分到位,应当切多深切多细都把握得非常好,看他们切东西宛如是在欣赏一场艺术表演,是视觉的享受。
而等到做菜的时候,需要爆炒时,两个人的锅中几乎同时燃起了大火,随着酒的撒入,火更旺盛了一些,而后就看到他们一同抬手颠锅。
只是没有想到,柳倾看着是个文文弱弱的女孩子,可是颠锅的时候却一点也不输给王栩贤。
火候上面的把控他们两个也做得几乎没有什么差别,接下去就是调味上的比拼了,王栩贤和柳倾同时在菜中撒入了调味品,撒入的量几乎相同,只是考官们并没有看到,柳倾原本想将一旁自己制作的调料放进去,却还是犹豫了一下,用了大赛上准备的东西。
等到两道菜出锅的时候,考官们都对两道菜肴的外观都表示十分欣赏。
虽然说他们两个在摆盘的时候都遵循了自己喜欢的风格,王栩贤大气,柳倾精致,但同样的都将这一道菜的特点展示了出来。
最后考官们唱过后就开始犯难了,在口感上,在调味上这两道菜几乎是没有差别的,都将火候、刀工展示地非常好,就连最后的摆盘都有各自的特色,根本就说不出睡好谁坏。
“我宣布,”最终,主考官站上前来:“你们两个这次并列第一!”
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