没有一个服务人员,便很是随意地走了出去。
郝俊初时并没有目的性,反正是金胖子说到哪走到哪,想来金胖子是将他所认为的最好的一面都表现出来了,还刻意地让一些工作人员回避,也不知道他是什么时候通知到位的。
郝俊似乎丝毫没有注意到金胖子脸上欲言又止的模样,笑着问郑总道:“郑总啊,你之前所说的从长计议,我很有兴趣听一听,你不妨在这里说一说,如果有可行性的话,我和金总探讨探讨,再向关董汇报一下!”
郑总一听,立刻精神大振,这对于他来说,可是直达天听的机会,看来之前自己拍马逢迎的厚脸皮起到了一定的效果。
表面上的谦虚还是要的。
“郝董抬爱抬爱,只是我一点个人的看法,还要请郝董和金总多多指教!”
他假装没有注意到金胖子脸上这个时候露出来的郑重的神色,为了自己的前途着想,损害一点点金胖子的利益那也顾不得了,何况,怕是之前的一些说辞已经让这位不开心了。
“我觉得酒店的问题主要还是集中在营利性的收入比重相对较低!当然金总主要考虑的可是是维持集团公司的正常的商业活动,这是首要保障!”
他在揭短的时候也不忘给金胖子一个台阶,也着实煞费苦心,只可惜金胖子面色淡定,看不出太多的喜怒。
“我觉得对于集团的商业伙伴和其余散客,可以更加鲜明地区分开来,例如大厅就完全可以作为招待散客的场所,毕竟太过嘈杂的环境同样也是对于集团合作伙伴的一种不尊重,要让她们体会到他们的尊贵性,可以专门腾出几个包厢和客房作为招待的指定场所,平日里不作为具体的盈利点!”
“嗯,这个想法不错,你继续说!”郝俊不经意地看了眼坠在后面的金胖子,他算是极好地打破了金胖子与郑重之间可能存在的默契,也算是对郑总的一种鼓励。
三人从电梯口出来的时候,郑总已然提出了许多很是受到郝俊肯定的建议,比如为了迎合合作伙伴和散客的不同口味特点,可是实行比较流行的首席厨师制度,定期推出新菜品,在厨房里形成一种良性的竞争关系,并且以奖金的方式鼓励厨师多出新品,包括培训专门的服务人员合理引导客流,增加宣传方面地投入,定期进行促销手段等等,不得不说,能够成为龙腾集团管理层人员,其能力和脑力都是出类拔萃的。
不过,这郑总说来倒去,尽管点子很多,也有很实用的部分,但所有的几乎都不涉及到丝毫金胖子的利
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