流动着,附近则是大片的青绿草海。
这就是丹巴的‘迷’人之处。
它没有**的那种荒凉,又不像墨脱那样,活脱脱是个吞噬人的大原始森林。
而是能在冷峻中,透出一股子难得的幽雅。
“哇!好漂亮啊!”温倩仰头发出一声感慨后,她对左原说:“你的向导很给力,这个地方,好像一般人都不知道吧。”
左原略显得意地望了眼德旺说:“那是自然。”
江家伦这时打趣说:“好吧,那么,两位美‘女’,你们用什么方式给我们这些男人准备一份大餐呐。”
韩思星笑了下说:“石头烤牛‘肉’!没听说过吧。”
听这话,我和老三互相对视,然后在心里笑了。
石头烤牛‘肉’在我们那边是很流行的乡间吃法,不过,牛很珍贵,是人类耕种的好朋友,我们舍不得吃,我们大多烤的是猪五‘花’。
方法就是选天然无公害,无辐‘射’的石头,洗干净后,用火反复的烧热,最后,在石头上抹上一层猪油,最后把切好的‘肉’,摊平放在上面就行了。
另外,石头表面在正式烤‘肉’之前,最好是用老姜和粗盐反复的多擦拭几遍。
一来是消毒,二来可去除石头上沾附的土腥味儿。
尽管熟知这一种看似另类,且别具风味的烤‘肉’方法,但我和老三却没有说破,而是任由两个姐姐,耐心地教导这些老爷们,怎么跟她们合作,做出一顿丰剩的烤‘肉’出来。
接下来的过程就不重复了。
基本跟我和老三的做法一样,稍有不同的是,盐没那么多,只好用大蒜和生姜充当消毒剂喽。
这种方法烤出来的‘肉’很香,极嫩,且具备一股天然的山野风味。
并且过后的处理也很简单,捧几把土,把石头一埋就是了。
上面的油脂,很快会成为微生物们的大爱,然后速度分解,转化,直接了无痕迹。
一顿烤‘肉’吃过,大家加深了感情。
晚上,我们搭起帐篷,又捡干柴升了堆篝火,围着火堆,孟军涛说要讲一个故事。
“你们知道吗?很久以前丹巴地区,有一个地方,被称作是灵魂的最后归所……”
孟军涛喝着他铝壶里的青稞酒,一脸神秘地跟我们说。
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