“我也不知这普洱茶采至哪座山?”
曹寅浅笑,正见小六子往紫砂壶中倒茶叶,赶忙阻止:“还是让我来吧!”他弃紫砂壶而选用陶壶,然后倒入热水不停摇晃。
齐良满是好奇,却不便询问以免显得浅肤,小六子不在意这些,好奇道:“敢问曹侍卫为何弃紫砂壶而选用陶壶,难道紫砂壶不好吗?”
曹寅抿笑:“非也!桌上陶壶比紫砂壶大,为避免普洱茶汤过浓,所以我选择陶壶!”
原来如此,小六子恍然,齐良不动声色,实则也在认真学习。
曹寅把壶与杯都温一遍后,倒少茶叶,再倒入适量的沸水冲泡,仔细观察汤色片刻,迅速把茶水滤到杯中,然后退回座位坐等茶水冷却。
“从来佳茗似佳人!不同的女人有不同的美,不同的茶有不同的韵,铁观音音韵、大红袍岩韵、普洱茶陈韵,绿茶清韵......”曹寅侃侃而谈,对各种茶如数家珍。
人家又是诗又是茶的,很是风雅,齐良自惭形秽,感觉自己这个后世的大学生远不如人家这个陪读生。
半刻之后,“好了!现在可用了,世子请!”曹寅恭敬奉上。
“曹侍卫也请!”齐良轻轻茗一口,清香扑鼻,他第一次感觉到一种茶的灵气。
曹寅的品尝专业多了,茶入口后,感受片刻,再滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾,闭眼享受,而后睁开眼突道:“茶实嘉木英,其香乃天育。芳不愧杜蘅,清堪掩椒菊!此乃倚邦山之普洱茶!”
齐良奇问:“曹侍卫并未尝过普洱茶,怎敢断定此茶采至倚邦山?”
曹寅微笑道:“听说的!卑下观此普洱茶叶小,汤色呈深桔黄,食之回甘快、生津好,香气幽香如兰,微酸,正是倚邦山普洱茶的特点!”
“曹侍卫端是厉害,此茶正是采至倚邦山!”钱云房正巧打转回来,他也甚是喜爱这普洱茶,端起一杯便自饮自醉起来。
齐良叹服,这小小书僮不简单啊!
“听说世子养了一批云南马,卑下很想见识一下!”曹寅品尝一口后,放下杯便再也没有端起过,真怀疑刚他那一番茶道是否都是假的?
齐良顿生警觉,怀疑此才是曹寅来府的真正目的,传一个口信哪需要皇帝的亲信近臣亲自出马?随便一个太监公公就可以了。
“曹侍卫倒是兴趣广泛啊!不过,那些马匹都饲养在郊外庄园,曹侍卫恐怕要失望了!”
曹寅兴趣盎然道
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