况且况公子发明的一种美食，也是本店的镇店之宝，大家想不想尝尝。”
这话一说，就像火星子落进炸药桶，登时把气氛点燃了，炸开了。
“大诗人原来还是美食家啊，那一定得尝尝。”
“涮羊肉从来没听说过，是什么个吃法，先说来看看。”
“这吃法真的是大诗人发明的？老板，你可别骗我们。”
众人七嘴八舌地一顿吵嚷，说什么的都有，最后大家都同意先尝尝涮羊肉再说。
掌柜的笑眯眯地说道：“本店也经营各种溜炸烹炒，各种美食都有，不过这涮羊肉可是极品美味，绝对不可以错过，这道美食就是一种火锅，正好适合这大正月里吃，驱寒补肾，大补元气。价格也不高，上等锅的锅底是五两银子，二等锅的锅底是三两银子，三等锅的锅底是一两银子，羊肉还有各种配菜另算。”
费了好大一会功夫，掌柜的才把锅底解释明白，大明朝的人还真不懂这个。
说起来还真是况且给出的主意，一等锅底是上等高汤加各种珍稀菌菇，二等锅底只有上等高汤，没有菌菇，三等的就是一般的高汤。
这价格还真是高到天了，那时候一桌上等宴席也就不过五两银子，周鼎成在初见况且时，曾经请况且、练达宁、陈慕沙一起吃过一顿五十两银子的酒席，在苏州已经是顶级的酒宴了，所有珍贵食材一应俱全。苏州只有一家酒店能开这样的宴席。
周家的羊肉火锅标价如此之高，基本就是要跟那家酒店看齐了，真要二三十人吃一顿上等锅，加上配菜、各种其他菜肴，美酒等等，也要五六十两银子才能下来。
本来价格没定这么高，周父临时心机一动，想借着况且的名气把这家涮羊肉坊打造成金字招牌，主店的定价控制好了，以后再开分店，价格就有下调的余地。这可是他经商多年得来的经验，屡试不爽。
贵，大家也都认了，进来之前就做好了心理准备，但必须物有所值。今天到这儿来的人没有穷人，有的甚至是颇有身份的人，他们并不在乎花几十两银子吃顿酒席。
“老板，我们能不能看看大诗人留在贵店的手迹啊？”一个穿戴很讲究的文人问道。
此言一出，大家纷纷响应，要求看到况且那首诗的真迹，这才是这些人真正用意所在。
“这个当然可以满足诸位，一会就拿下来，只是先告诉大家一声，大诗人的手迹还没来得及装裱，可是原汁原味的啊。”
大家不免鄙视掌柜的，这
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