椒什么的,但是至少,这卤水已经成形了,在她高价买了些蔗糖放进去之后,颜色也很正,吃起来,那味道绝对足。
而且最重要的是,卤水可以重复使用,在自己点了制冰的金手指之后,这一锅卤水,足以让她卤出无数花样,到时候往县城里一摆,就不信没人上门!
“应该买些猪下水什么的!”唯一的遗憾就是里面的东西太少,除了猪肉之外,就只剩下马鹿的内脏什么的,要是有猪下水,猪内脏,加上猪耳朵什么的,那不是前世喝酒前的必备神菜吗?
“张嫂,等我做好了卤菜,明天我们一起去县城,卖到的钱带你分啊!”李青柠开始忽悠张嫂道:“别整天盯着自家的那点田地,山里的地长不出多少粮食,还不如跟我去挣钱啊!算你的股,如何?”
“这个——”张嫂算是李青柠唯一很放心的人了,原主那种遭人恨的恶毒女人她都能以一颗善心对待,那自然不会坑人,值得她带上一起发财。
“我回去和张岩商议一下。”张嫂犹豫了一瞬间,随即道:“分钱就算了,我啥都不会,跟着你去长长见识就成,我很少去城里呢。”
“那我自己看着办吧。”李青柠知道对方的性子,在家忙前忙后的,哪有机会去城里乱转?有这功夫还不如去外面挖点野菜什么的。但是只要自己挣了钱,她肯定会跟上的,这人手不就来了吗?
“嫂子,我也想去!”秦晓燕在一旁眼珠子不断乱转,一会盯着炒好的炒菜,一会蹲在陶瓮旁边,感受着里面散发出来的香味,露出了一脸的向往。
“你去?你去小心我给你卖了!”李青柠故意唬了对方一下,随即自顾自的开始不断放进去其他的素菜,今天中午还得吃饭呢,卤肉什么的,可以慢慢来,那些肉一时半会的还熟不了,而且时间足够长才能入味。
“这些都是青菜和野菜啊,也能放啊?”张嫂看着李青柠连自己挖来的藕都切成片扔了进去,顿时咋舌不已,更加坚信了这其实也是一锅乱炖。
她此时有这个想法也不奇怪,但是在随后,当李青柠招呼张岩等人过来吃饭的时候,却差点一口咬到了自己的舌头,这哪是什么一锅乱炖?这分明是脱胎换骨,重新变成了另外一样东西,而且还是绝世的美味。
“怎么样?好吃吧?”李青柠不顾烫手,将捞出来的鹿心肝切好,摆在木质的盘子里,浇上一层花椒油,朝着所有人笑道:“试试看,觉得如何?”
“李家妹子,这是什么菜?你怎么想出来的?”张岩迫不及待的尝了一
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