尝尝娘子准备的新奇吃食,所以今日最好多备着些。”
“安管事言之有理。”
随后郑琬看向一旁的赵青悠和其他杂役,嘱咐道:
“你们将库房中的鸡蛋、韭菜、玉米、莲藕、豕肉和面粉都拿出去,今日的朝食做些锅贴吃。还有,儿方才看见旁边还有泡好的大豆,今日再做些豆浆。这个大家都应该知道怎么做吧?”
她说这句话的时候,看向站在门口处的几人。
众人注意到她的眼神,连连点头称是。
如此以来,今日朝食的大致框架就定下了,郑琬再次看了一眼库房之后,抓紧时间往后厨的方向走去。
只留下安云焕还在对刚刚她说的食材和名字来回思量,琢磨这个锅贴到底是什么样子和滋味的吃食。
后厨内,领到食材的众人,发现还需要清洗的,立即端着食材去了水井旁清洗,都不用郑琬吩咐。
所以她来到后厨的时候,站在这里等着她的,就只有领取鸡蛋和面粉的。
几人都目光灼灼地盯着她,期待从她的嘴里知晓食材的用法。
她也不辜负大家的期待,看着等候的几人嘱咐道:
“面粉的处理很简单,直接用冷水和面,就像是做饺子一般,你们应该不会有什么问题。至于鸡蛋,待会儿搅打之后,直接放到镬中炒一遍即可。记住冷油倒入,这样炒出来的鸡蛋更散,之后火也要小,炒出来的更嫩。”
“喏。”
众人听到她的话,立即行动起来,忙碌的场景开始在后厨中出现。
不一会儿,豕肉和玉米这些比较好洗的食材,也重新出现在后厨中。
郑琬看到也提醒几人如何处理,她自己则是来到灶台这边,看着烧火的江曼,吩咐道:
“曼娘,你再烧点开水,待会儿需要用到。”
“喏。”
江曼听到郑琬喊自己的名字,激动的不得了,连声应答。
此时,后厨里是一片叮叮当当的砍剁声,还有那油与蛋液碰撞发出的滋滋声,以及各种各样人员呼喊的声音。
在喧闹声中,郑琬的身影出现在一个又一个需要自己的地点,将今日需要的食材准备好。
不然这么多食材都需要她自己亲力亲为的话,这么多活计谁都干不了。
直至,所有的食材都准备好之后,才到她出手的地方。
郑琬看着一旁已经醒好的面团,提醒道:“你们现在可以开始制作偃月
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